Baden-Baden

Der „Géridon-Service“ ist ein authentischer französischer Service, bei dem ein Servierwagen an Ihren Tisch gerollt wird und unser erfahrenes Servicepersonal die Speisen direkt vor Ihren Augen tranchiert, anrichtet und mit Soßen verfeinert. Genießen Sie den eleganten Service unserer Mitarbeiter, die über die Qualifikation verfügen, traditionelle „Entengerichte“ aus der Region Rouen in der Normandie zu servieren. ・Amuse-Bouche des Tages ・Salat aus Räucherlachs und Avocado ・Gebratener Flussfisch mit Kräuter-Beurre-blanc-Sauce　 　*Géridon-Service ・Gebratene Ente mit saisonaler Fruchtsauce *Géridon-Service ・Flambierte Banane *Géridon-Service Brot Kaffee

[Häppchen] Charcuterie mit Wild aus Gifu [Suppe] Suppe des Tages [Hauptgericht] Steak aus Hida-Rinderlende und Wild aus Gifu (Lende vom großen Hirsch) Brot [Dessert] Dessert des Tages [Getränke] Kaffee, Tee, Früchtetee

[Kalte Vorspeise] Salat aus Räucherlachs und Avocado [Suppe] Suppe der Saison [Fleischgericht] Châteaubriand vom Hida-Rind (A5) (200 g) mit hausgemachter Sauce Brot 【Dessert】 Dessert des Tages 【Getränke】 Kaffee, Tee oder Früchtetee