Zong Hu

Es zeichnet sich durch einen eleganten Geschmack aus, der die Zutaten von Gemüse nutzt, ohne tierisches Eiweiß zu verwenden. Zusammen mit einer schönen Anrichtung breitet sich der angenehme Duft der Brühe aus, und man kann bei jedem Gericht ein Gefühl der Zufriedenheit erleben. Die Würzung im Stil von Westjapan ermöglicht es, eine neue Welt der vegetarischen Küche zu erleben, die man normalerweise nicht genießen kann.

Das Restaurant im Herzen von Roppongi bietet eine international vielfältige Atmosphäre, die sich perfekt für Geschäftsessen oder besondere Anlässe eignet. In einem eleganten Raum können Sie angenehme Stunden verbringen. Der Service ist auf die Bedürfnisse von Gästen aus dem Ausland ausgerichtet und bietet den Besuchern besondere Momente.

Am 23. Februar 2015 eröffnet, zielt es darauf ab, mehr Menschen die Freude an vegetarischer Küche zu vermitteln. Traditionelle vegetarische Gerichte werden modern interpretiert und haben sich zu einem beliebten Ort für viele Menschen entwickelt. Der Inhaber, der in einem renommierten vegetarischen Restaurant in Minato-ku ausgebildet wurde, nutzt seine Erfahrungen, um einen neuen Stil vorzuschlagen.

Owner-chef Daisuke Nomura is a chef who values tradition while constantly pursuing innovation, using his skills to expand the possibilities of new vegetarian cuisine.