Onna Tsubaki

Fischbrühe ohne Reste. Maasu = Salz aus Okinawa. Der durch traditionelle Kochmethoden hervorgebrachte Umami-Geschmack, der aus der Brühe austritt, harmoniert hervorragend mit Awamori.

Frische ist ein Genuss. Das Salz aus Okinawa hebt den Geschmack der frischen Zutaten hervor. Genießen Sie den natürlichen Umami-Geschmack des Fisches.

Die Oberfläche ist knusprig und das Fleisch ist zart. Der reichhaltige Sauce, die aus Fischbrühe und Butter besteht, umhüllt das Fleisch und ist ein Genuss. Perfekt als Beilage zu Alkohol oder zu weißem Reis.

Otoshi-Gebühr

Hausgemachte Essig-Miso-Sauce

(Erdnuss-Tofu)

〜Katsuobushi und Sojasauce〜

Reichhaltiger Geschmack wie Käse

Eingesessene Garnelen, Mozuku, Fisch, saisonales Gemüse usw.

Zwei Stück

Mit Insel-Chili und Shikuwasa Gewürz serviert

(frittierte Schweinefüße)

(Okinawa-Stil Oden)

mit Ponzu-Sauce

Mit Tomatensauce serviert (ein Stück)

(Okinawa-Stil Chijimi)

(Algen, Frühlingszwiebeln, Fischkuchen, eingelegter Ingwer)

(Reisgericht) mit Aasa-Suppe

(Okinawa-Stil Mozuku Zatsui)

Ein Stück

Mit Aasa-Suppe

Mit Algenbrühe

Gifu Präfektur Hirata Sake Brauerei (eine Flasche)

Gifu Präfektur Hirata Sake (eine Tasse)

Hirata Sake Brewery Junmai Ginjo

Hirata Sake Brauerei Junmai Ginjo

Glas

(Chihara Sake Brauerei) Glas

(Ruisen Sake Brauerei) Glas

(Higa Sake Brauerei) Glas

(Yaezakura Sake Brauerei) Glas

【Onna Shuzō】Süße und edler Röstgeschmack

【Onna Sake Brauerei】Süße und elegante Röstnote

【Onna Sake Brauerei】Süße und feiner Röstgeschmack

【Onna Sake Brauerei】voller Geschmack mit sanfter Süße

[Onna Sake Brewery] tiefgründiger, sanfter Geschmack mit süßer Note

【Onna Sake Brauerei】voller, runder Geschmack mit süßer Note

Fruchtiges Aroma von Higa Shuzō

Fruchtiges Aroma von Higa Sake Brewery

Fruchtiges Aroma von Higa Shuzō

Matsutake Sake Brauerei - Ausgewogener Geschmack

【Matsutake Sake Brauerei】Gut ausgewogenes Geschmacksprofil

【Kiku no Ro Sake Brauerei】tiefe Fülle und milder Geschmack

【Kiku no Uru Sake Brauerei】Tiefe Fülle und milder Geschmack

【Kiku no Uru Sake Brauerei】Tiefe Fülle und milder Geschmack

【Kitazato Chōrō Sake Brauerei】 angenehme Süße im Nachgeschmack

【Hokutani Chōrō Sake Brauerei】 angenehme Süße im Nachgeschmack

【Kitayama Chōrō Sake Brauerei】 angenehme Süße im Nachgeschmack

【Nakijin Sake Brewery】Die Spitze der Sanftheit

【Naki Jin Sake Brauerei】Die Spitze der Sanftheit

【Nakijin Sake Brewery】Die Spitze der Sanftheit

【Ruisen Sake Brauerei】verströmt ein reichhaltiges Aroma

【Ruizuan Sake Brauerei】verströmt ein reichhaltiges Aroma

【Tarakawa Sake Brauerei】mild und reichhaltig im Aroma

【Tarakawa Sake Brauerei】mild und reichhaltig im Aroma

【Shinsato Sake】Je mehr man trinkt, desto tiefer der Geschmack

【Shinri Sake Brauerei】Je mehr man trinkt, desto tiefer der Geschmack

【Shinsato Sake Brauerei】Je mehr man trinkt, desto tiefer wird der Geschmack

【Imakijin Sake Brauerei】Süß und tief im Geschmack

【Imakijin Sake Brauerei】 zeichnet sich durch einen süßen, tiefen Geschmack aus

【Yamakawa Sake】schmelzende Süße

【Yamakawa Sake】schmelzende Süße

【Yamakawa Sake】schmelzende Süße

Flasche

Flasche

Flasche

Flasche

Flasche

On the rocks, mit Wasser, mit Sprudel

On the rocks, mit Wasser, mit Sprudel

Italien, Malvasia

Italien, Montepulciano

Aromen von Kräutern und den Geschmack von Kräutern

40g Passt hervorragend zu Fleisch! Für Shabu-Shabu und andere Hotpot-Gerichte.