온나 츠바키

생선 육수를 남김없이. 마스=오키나와의 소금. 전통적인 조리법으로 끌어올린 감칠맛이 스며든 육수는 아와모리와 궁합이 좋습니다.

신선도가 별미입니다. 오키나와의 소금이 신선한 재료의 맛을 돋보이게 합니다. 생선 본래의 감칠맛을 만끽해 보세요.

표면은 고소하고 속은 부드럽다. 생선의 육수와 버터가 어우러진 진한 소스가 얹힌 속은 일품이다. 술안주로도, 흰밥과도 잘 어울린다.

오토시 요금

〜자체 제작한 식초 된장 무침〜

(땅콩 두부)

〜가쓰오부시와 간장으로〜

농후한 치즈 같은 맛

현산 새우, 모즈쿠, 생선, 계절 채소 등

두 개

섬 고추와 시크와사 소스 곁들임

(돼지발 튀김)

(오키나와식 오뎅)

〜폰즈 소스 곁들임〜

〜토마토 소스 곁들임〜(하나)

(오키나와식 전)

(아사, 파, 가마보코, 홍생강)

(밥) 아사 국 포함

(오키나와식 모즈쿠 죽)

하나

아사 국이 포함되어 있습니다

아사 국물 포함

기후현 히라타 주조 (한 병)

기후현 히라타 주조 (1합)

헤이타 주조 순미 긴조

헤이타 주조 순미 긴조

글라스

(치하라 주조) 글라스

(수천주조) 글라스

(비가주조) 글라스

(야에센 주조) 글라스

【恩納酒造】달콤함과 고급스러운 구수함

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【온나주조】맛이 깊고 부드러운 단맛

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【히가 주조】과일 향이 나는

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【송두주조】균형 잡힌 맛

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【今帰仁酒造】부드러움의 극치

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【신리주조】마실수록 깊은 맛

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【감키진주조】달콤하고 깊은 풍미가 특징

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【산카와 주조】녹아내리는 듯한 단맛

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병

병

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허브의 향과 허브의 맛

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