Wei Mei
味美 / Ajimi
3.55
（1Thema）JPY 36.000
Kaiseki
Fukuoka-shi Hakata-ku, Fukuoka, Japan
Benachrichtigung
▶ As regards the specification of the seat, we may not be able to comply with your request, so please be forewarned.
▶ If you can not contact us after 30 minutes of reservation Please be sure to contact us if you are late as it may be treated as cancellation treatment.
* As a service fee, 1,000 yen for a private room and 500 yen for a counter will be charged separately.
Reservierung
Reservierungen möglich・Reservierungsservice
Budget
JPY 36.000
Öffnungszeiten
Sonntag
Urlaub
Montag
17:00~22:00
(L.O.21:30)
Reservierungen möglich
Dienstag
17:00~22:00
(L.O.21:30)
Reservierungen möglich
Mittwoch
17:00~22:00
(L.O.21:30)
Reservierungen möglich
Donnerstag
17:00~22:00
(L.O.21:30)
Reservierungen möglich
Freitag
17:00~22:00
(L.O.21:30)
Reservierungen möglich
Samstag
17:00~22:00
(L.O.21:30)
Reservierungen möglich
Feiertag
Urlaub
Adresse
Nächster Bahnhof
NakasukawabataStation Von 0.31kmKushida ShrineStation Von 0.40kmTennjinnminamiStation Von 0.61kmTennjinnStation Von 0.70kmFukuoka (Tenjin)Station Von 0.72kmGofukumachiStation Von 0.77kmGionnStation Von 0.78kmWatanabedooriStation Von 0.90kmYakuinnStation Von 1.20km
Sitzkategorie
Tresen Tisch Separater Raum
Einrichtungen
Keine Parkplätze
Zahlungsmethode
Kreditkarten werden akzeptiert(VISUM,Master,JCB,AMEX,Gäste),Zahlung per QR-Code möglich(PayPay)
| M | D | M | D | F | S | S |
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：Ruhetag
A kaiseki restaurant to enjoy the five flavors of Japanese cuisine and human warmth
Located in Fukuoka, "Ajimi" is a highly regarded kaiseki restaurant that has earned a Michelin star. It values local production for local consumption and offers dishes that highlight the five flavors of Japanese cuisine: sourness, bitterness, sweetness, spiciness, and saltiness, while also conveying a sense of human warmth. Through each expertly crafted dish, you can enjoy an exquisite experience.
Empfohlene Punkte
Auswertung
3.55（1Thema）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Gericht
1
Service
1
Atmosphäre
1
Preis-Leistungs-Verhältnis
1
im Ausland Nutzerbewertungen3.47(1Einträge)
Gericht
1.00
Service
1.00
Atmosphäre
1.00
Preis-Leistungs-Verhältnis
1.00
Rezensionen
Speisekarte
Food
Drink
Menü
Monthly Course
appetizer, soup, sashimi, grilled dish, simmered dish, Ryogi, strong snack, rice dish, pickles, and fruit
JPY 19.800
snow course
appetizer, soup, sashimi, grilled dish, simmered dish, Ryogi, strong snack, rice dish, pickles, and fruit
JPY 22.000
graceful course
JPY 27.500
Flower Course
JPY 16.500
Cuisine
Special Fish Bone Soup
A rich, cloudy soup that extracts the umami from fish bones without waste, this dish is exquisite. You can enjoy the true luxury of savoring the seasonal white fish dipped in this clear broth, experiencing the natural flavors without any sauce. Furthermore, squeezing the accompanying lime transforms it into a refreshing taste. The thin noodles soaked in the rich umami soup are a delightful finish. Depending on the season and your preferences, it is also possible to incorporate seasonal shabu-shabu options such as sea bream, pufferfish, black pork, and eel into the course.
Tagespreis (bitte erfragen)
A La Carte Menu
Okose Preparation
Tagespreis (bitte erfragen)
Dancing Shrimp
Tagespreis (bitte erfragen)
Bluefin Tuna Sashimi
Tagespreis (bitte erfragen)
Various Shellfish
Tagespreis (bitte erfragen)
Softly Stewed Abalone
Tagespreis (bitte erfragen)
Whale Wave・Chirping
Tagespreis (bitte erfragen)
Sashimi Tofu
Tagespreis (bitte erfragen)
Sweetfish Grilled in Wakasa Style
Tagespreis (bitte erfragen)
Salt-Grilled Blackthroat Seaperch
Tagespreis (bitte erfragen)
Kinki Salt Grilled
Tagespreis (bitte erfragen)
Extra Large Car Shrimp Salt Grilled
Tagespreis (bitte erfragen)
Dried Flatfish (Ichiyaboshi)
Tagespreis (bitte erfragen)
Beef Tail Grill
Tagespreis (bitte erfragen)
Silver Cod Saikyo Grilled
Tagespreis (bitte erfragen)
Wagyu Roast Beef
Tagespreis (bitte erfragen)
Sazae Yado Kariyaki
Tagespreis (bitte erfragen)
Soft-shelled Turtle Grilled with Dipping Sauce
Tagespreis (bitte erfragen)
Swordfish Netting
Tagespreis (bitte erfragen)
Kinki Nitsuke
Tagespreis (bitte erfragen)
Sweetfish Sake Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Beef Cheek Demi-Glace Stew
Tagespreis (bitte erfragen)
Drink
Daiginjo Kiku Hime (Ishikawa)
Tagespreis (bitte erfragen)
Junmai Toichi (Saga)
Tagespreis (bitte erfragen)
Junmai Banrei (Saga)
Tagespreis (bitte erfragen)
Junmai Ginjo Urakasumi Zen (Miyagi)
Tagespreis (bitte erfragen)
Daiginjo Sanchemor (Gifu)
Tagespreis (bitte erfragen)
Daiginjo Higan (Niigata)
Tagespreis (bitte erfragen)
Allgemeine Informationen
Geschäftsname
Wei Mei
Englisch
Ajimi
Japanisch
味美
Koreanisch
갓포 아지미
Benachrichtigung
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Reservierung
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Telefonnummer
Adresse
Nächster Bahnhof
NakasukawabataStation Von 0.31kmKushida ShrineStation Von 0.40kmTennjinnminamiStation Von 0.61kmTennjinnStation Von 0.70kmFukuoka (Tenjin)Station Von 0.72kmGofukumachiStation Von 0.77kmGionnStation Von 0.78kmWatanabedooriStation Von 0.90kmYakuinnStation Von 1.20km
Öffnungszeiten
Sonntag
Urlaub
Montag
17:00~22:00
(L.O.21:30)
Reservierungen möglich
Dienstag
17:00~22:00
(L.O.21:30)
Reservierungen möglich
Mittwoch
17:00~22:00
(L.O.21:30)
Reservierungen möglich
Donnerstag
17:00~22:00
(L.O.21:30)
Reservierungen möglich
Freitag
17:00~22:00
(L.O.21:30)
Reservierungen möglich
Samstag
17:00~22:00
(L.O.21:30)
Reservierungen möglich
Feiertag
Urlaub
Budget
JPY 36.000
Sitzkategorie
Tresen Tisch Separater Raum
Zahlungsmethode
Kreditkarten werden akzeptiert(VISUM,Master,JCB,AMEX,Gäste),Zahlung per QR-Code möglich(PayPay)
Einrichtungen
Parkplatz
keiner
Tabak
Raucher- und Nichtraucherbereiche getrennt
Eröffnungstag
unbekannt
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