Jangdeokpungcheon Ahn Guangan Hauptgeschäft
장덕풍천장어 광안 본점 / Jangduk Pungcheon Eel – Gwangalli Main Branch
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Neueste Informationen
Der Geschmack, der im Topf gewachsen ist, die Freude eines Bissens, die durch Holzkohle vollendet wird
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Speisekarte
Die Nutzung der Selbstbedienungsecke ist für alle Altersgruppen kostenlos. Die Grundbeilagen werden am Tisch bereitgestellt.
Dies ist ein Premium-Wattanlandaal, der auf den sauberen Wattflächen von Ganghwado, einem der fünf wichtigsten Wattgebiete der Welt, 75 Tage lang eingewöhnt und natürlich ausgereift wurde. Da ein Aal die Größe für drei Portionen hat, zeige ich ihn Ihnen persönlich und beginne mit der Reinigung und Verarbeitung.
Bestes Japonica in höchster Qualität, einheimischer koreanischer Aal wird zusammen mit Ginsengwurzel, kultivierter Wildginsengwurzel und essbarem Goldpuder serviert. Dieses Gericht wird nach vollständigem Grillen auf eine Feuerschale gestellt.
SIGNATUR Wir beziehen erstklassige Japonica-Aale, koreanische einheimische Aale, direkt aus Gochang in Jeollado.
Unterschrift
BESTE Hinweis: Nur möglich, wenn Sie ein Hauptgericht bestellt haben.
Empfehlung
HEISS
Koreanischer traditioneller destillierter Soju (Alkohol 25 %)
Traditioneller Alkohol mit wildem Ginseng
