Ippongi Ishibashi

Wir bieten Gerichte an, die mit Techniken zubereitet werden, die in renommierten Sushi- und japanischen Restaurants entwickelt wurden, und verwenden sorgfältig ausgewählte Zutaten. Das saisonal wechselnde Menü ermöglicht es Ihnen, bei jedem Besuch neue Geschmäcker zu genießen. Die feine Zubereitung und der tiefgründige Geschmack zeichnen sich aus und bringen das ursprüngliche Umami der Zutaten maximal zur Geltung.

Das Innere des Restaurants ist mit einer schönen Decke aus Kupferdraht ausgestattet und verbreitet eine ruhige japanische Atmosphäre. Die herzliche Bedienung durch den Inhaber und das Personal ist angenehm, und selbst für Erstbesucher ist es ein Ort, an dem man sich entspannen und das Essen genießen kann. Es ist ein besonderer Ort, an dem man bei jedem Besuch sein Herz beruhigen kann.

Eröffnet am 8. September 2018 im Stadtteil Chūō-ku, Fukuoka. Es vereint die Techniken von Sushi und japanischer Küche und bringt frischen Wind in die Gastronomieszene von Hakata. In kurzer Zeit hat es viel Unterstützung gewonnen und ist zu einer geliebten Institution in der Region geworden. Mit dem Wachstum des Restaurants setzt es seine Weiterentwicklung fort.