Inamoto

Im Restaurant werden Kyoto-Gerichte mit frischen, saisonalen Zutaten angeboten. Traditionelle Techniken werden eingesetzt, um den Geschmack der Zutaten optimal zur Geltung zu bringen. Die Gerichte sind schön angerichtet und begeistern die Besucher. Es gibt eine vielfältige Auswahl an Menüs, und bei jedem Besuch gibt es neue Entdeckungen.

Im Restaurant herrscht eine ruhige und entspannte Atmosphäre, und an der Theke kann man die herzliche Gastfreundschaft des Inhabers spüren. In einem raum ohne Musik kann man angenehme Stunden verbringen und den Besuchern ein Gefühl der Sicherheit geben. Es ist die ideale Umgebung für diejenigen, die private Zeit schätzen möchten.

Im Jahr 2015 in der Stadt Fukuoka eröffnet, wird es seitdem von den Einheimischen geliebt. Es ist auch bei Touristen beliebt und bietet Gerichte, die von einem Kreuzungszug zubereitet werden. Als ein Ort, an dem Tradition und Innovation verschmelzen, bietet es den Besuchern ein neues kulinarisches Erlebnis.

Tatsuya Imoto opened Imoto in his hometown of Fukuoka in 2015 at the age of 29 after training at a Japanese restaurant in Kyoto for seven years. He uses Rishiri kelp as the key ingredient in his dishes and every dish is full of flavor. He is very particular about food and has an inquisitive mind, making him a promising star in the Japanese cuisine community.