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HIKOBAYE

Name: HIKOBAYE
Telephone: +81529337807
Price range: JPY 26.000
Rating: 3.85

蘖

3.85

（1Thema）

JPY 14.000

JPY 26.000

Spanish

Nagoya-shi Higashi-ku, Aichi, Japan

0

Reservierung

Reservierungen möglich・Reservierungsservice

Genre

Budget

JPY 14.000

JPY 26.000

Öffnungszeiten

Sonntag

12:00~15:30

(L.O.15:00)

Reservierungen möglich

18:30~22:30

(L.O.22:00)

Reservierungen möglich

Montag

Urlaub

Dienstag

12:00~15:30

(L.O.15:00)

Reservierungen möglich

18:30~22:30

(L.O.22:00)

Reservierungen möglich

Mittwoch

12:00~15:30

(L.O.15:00)

Reservierungen möglich

18:30~22:30

(L.O.22:00)

Reservierungen möglich

Donnerstag

12:00~15:30

(L.O.15:00)

Reservierungen möglich

18:30~22:30

(L.O.22:00)

Reservierungen möglich

Freitag

12:00~15:30

(L.O.15:00)

Reservierungen möglich

18:30~22:30

(L.O.22:00)

Reservierungen möglich

Samstag

12:00~15:30

(L.O.15:00)

Reservierungen möglich

18:30~22:30

(L.O.22:00)

Reservierungen möglich

Feiertag

Urlaub

Adresse

Nächster Bahnhof

TakaokaStation Von 0.61kmShinnsakaemachiStation Von 0.68kmKurumamichiStation Von 0.82kmChikusaStation Von 1.11km

Sitzkategorie

Tisch Separater Raum

Einrichtungen

Keine Parkplätze

Barrierefrei

Zahlungsmethode

Kreditkarte (VISA・Master・AMEX・JCB・Diners・andere)

1 bis 28. Juni 2026

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：Ruhetag

Modern Spanish cuisine shining with Chef Ito's creativity

Located in Nagoya, "Hikobae" is a renowned modern Spanish restaurant that has transformed from the beloved French restaurant "Sank." It offers approachable Spanish dishes for Japanese diners, showcasing innovative ideas that maximize the potential of the ingredients. Each refined dish is sure to impress and provide fresh surprises for visitors. Even after the renovation, you can still enjoy Chef Ito's exceptional skills in a warm and inviting atmosphere.

Auswertung

3.85（1Thema）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Gericht

-

Service

-

Atmosphäre

-

Preis-Leistungs-Verhältnis

-

Japan Nutzerbewertungen3.87(1Einträge)

Gericht

-

Service

-

Atmosphäre

-

Preis-Leistungs-Verhältnis

-

Rezensionen

Yui

@yui-859570

Japan

2025年10月27日

4.6

A dish layered with sea urchin and white eggplant topped with tomato consomme jelly is wonderfully cohesive and enchanting. The finger food made with Nina brioche is fragrant and light, with the aroma of shiso leaves wafting through, making it hard to resist. The pasta infused with the umami of Nagoya Cochin chicken and clams is complemented by the richness of mullet roe, medium fatty tuna, and scallops, finished with a refreshing touch of sudachi citrus. The peach soup is milky and gentle, with the scent of basil coming through later, leaving a beautiful aftertaste. Fish and meat grilled over firewood or charcoal stand out with their savory aroma, pairing well with pil-pil sauce and mustard. They carefully inquire about your desired portion size, allowing you to enjoy dishes like paella in a volume that suits you.

1

Speisekarte

Food

Menü

Specialty Lunch Course

JPY 7.500

Specialty Dinner Course

JPY 15.000

take-out brioche bread made in the style of "kage" by the husband-and-wife shop nina brioche *we recommend making a reservation in advance as many items will be sold out on the day.

JPY 1.100

Allgemeine Informationen

日本語 English 한국어 简体中文繁體中文（台灣）繁體中文（香港）ภาษาไทย Français Italiano Español

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Geschäftsname

HIKOBAYE

Englisch

HIKOBAYE

Japanisch

蘖

Koreanisch

히코바에

Reservierung

Reservierungen möglich・Reservierungsservice

Genre

Telefonnummer

+81 52-933-7807

Adresse

Nächster Bahnhof

TakaokaStation Von 0.61kmShinnsakaemachiStation Von 0.68kmKurumamichiStation Von 0.82kmChikusaStation Von 1.11km

Öffnungszeiten

Sonntag

12:00~15:30

(L.O.15:00)

Reservierungen möglich

18:30~22:30

(L.O.22:00)

Reservierungen möglich

Montag

Urlaub

Dienstag

12:00~15:30

(L.O.15:00)

Reservierungen möglich

18:30~22:30

(L.O.22:00)

Reservierungen möglich

Mittwoch

12:00~15:30

(L.O.15:00)

Reservierungen möglich

18:30~22:30

(L.O.22:00)

Reservierungen möglich

Donnerstag

12:00~15:30

(L.O.15:00)

Reservierungen möglich

18:30~22:30

(L.O.22:00)

Reservierungen möglich

Freitag

12:00~15:30

(L.O.15:00)

Reservierungen möglich

18:30~22:30

(L.O.22:00)

Reservierungen möglich

Samstag

12:00~15:30

(L.O.15:00)

Reservierungen möglich

18:30~22:30

(L.O.22:00)

Reservierungen möglich

Feiertag

Urlaub

Budget

JPY 14.000

JPY 26.000

Sitzkategorie

Tisch Separater Raum

Zahlungsmethode

Kreditkarte (VISA・Master・AMEX・JCB・Diners・andere)

Einrichtungen

Parkplatz

keiner 近隣の名鉄協商パーキングのみ金額に応じてお渡しします。

Barrierefrei

kann sein 車椅子で入店可

Tabak

Nichtraucher

Eröffnungstag

8. August 2024

Website

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