Resumen

Valoraciones y reseñas

Carta

Información básica

Visitado

HIKOBAYE

Name: HIKOBAYE
Telephone: +81529337807
Price range: JPY 26.000
Rating: 3.63

蘖

3.63

（1resultados）

JPY 14.000

JPY 26.000

Spanish

Nagoya-shi Higashi-ku, Aichi, Japan

0

Reserva

Se aceptan reservas・Servicio de gestión de reservas

Tipo de cocina

Presupuesto

JPY 14.000

JPY 26.000

Horario de apertura

domingo

12:00~15:30

(L.O.15:00)

Se aceptan reservas

18:30~22:30

(L.O.22:00)

Se aceptan reservas

lunes

Cerrado

martes

12:00~15:30

(L.O.15:00)

Se aceptan reservas

18:30~22:30

(L.O.22:00)

Se aceptan reservas

miércoles

12:00~15:30

(L.O.15:00)

Se aceptan reservas

18:30~22:30

(L.O.22:00)

Se aceptan reservas

jueves

12:00~15:30

(L.O.15:00)

Se aceptan reservas

18:30~22:30

(L.O.22:00)

Se aceptan reservas

viernes

12:00~15:30

(L.O.15:00)

Se aceptan reservas

18:30~22:30

(L.O.22:00)

Se aceptan reservas

sábado

12:00~15:30

(L.O.15:00)

Se aceptan reservas

18:30~22:30

(L.O.22:00)

Se aceptan reservas

Día festivo

Cerrado

Dirección

Estación más cercana

Estación de Takaokaa0.61 kmEstación de Shinnsakaemachia0.68 kmEstación de Kurumamichia0.82 kmEstación de Chikusaa1.11 km

Tipo de asiento

Mesa Sala privada

Comodidades

No hay aparcamiento

No hay inodoro con bidé

Accesible para sillas de ruedas

No hay Wifi

No hay enchufes

Métodos de pago

Se aceptan tarjetas(VISA, Maestro, JCB, AMEX y Comensales)

20 de julio a 16 de agosto de 2026

L	M	X	J	V	S	D
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31	8/1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16

：Reserva inmediata

：Solicitud de reserva

：No hay asientos disponibles

：Días de cierre

Modern Spanish cuisine shining with Chef Ito's creativity

Located in Nagoya, "Hikobae" is a renowned modern Spanish restaurant that has transformed from the beloved French restaurant "Sank." It offers approachable Spanish dishes for Japanese diners, showcasing innovative ideas that maximize the potential of the ingredients. Each refined dish is sure to impress and provide fresh surprises for visitors. Even after the renovation, you can still enjoy Chef Ito's exceptional skills in a warm and inviting atmosphere.

Valoraciones

3.63（1resultados）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Cocina

-

Servicio

-

Ambiente

-

Relación calidad-precio

-

Japan Calificaciones de usuarios3.66(1 elementos)

Cocina

-

Servicio

-

Ambiente

-

Relación calidad-precio

-

Reseñas

Yui

@yui-859570

Japón

2025年10月27日

4.6

A dish layered with sea urchin and white eggplant topped with tomato consomme jelly is wonderfully cohesive and enchanting. The finger food made with Nina brioche is fragrant and light, with the aroma of shiso leaves wafting through, making it hard to resist. The pasta infused with the umami of Nagoya Cochin chicken and clams is complemented by the richness of mullet roe, medium fatty tuna, and scallops, finished with a refreshing touch of sudachi citrus. The peach soup is milky and gentle, with the scent of basil coming through later, leaving a beautiful aftertaste. Fish and meat grilled over firewood or charcoal stand out with their savory aroma, pairing well with pil-pil sauce and mustard. They carefully inquire about your desired portion size, allowing you to enjoy dishes like paella in a volume that suits you.

1

Carta

Food

Menús

Specialty Lunch Course

JPY 7.500

Specialty Dinner Course

JPY 15.000

take-out brioche bread made in the style of "kage" by the husband-and-wife shop nina brioche *we recommend making a reservation in advance as many items will be sold out on the day.

JPY 1.100

Información básica

日本語 English 한국어 简体中文繁體中文（台灣）繁體中文（香港）ภาษาไทย Français Italiano Deutsch

Esta información sobre el restaurante ha sido facilitada por un usuario y no podemos garantizar que sea correcta. Verifica la información antes de usarla.

Nombre del restaurante

HIKOBAYE

Inglés

HIKOBAYE

Japonés

蘖

Coreano

히코바에

Reserva

Se aceptan reservas・Servicio de gestión de reservas

Tipo de cocina

Número de teléfono

+81 52-933-7807

Dirección

Estación más cercana

Estación de Takaokaa0.61 kmEstación de Shinnsakaemachia0.68 kmEstación de Kurumamichia0.82 kmEstación de Chikusaa1.11 km

Horario de apertura

domingo

12:00~15:30

(L.O.15:00)

Se aceptan reservas

18:30~22:30

(L.O.22:00)

Se aceptan reservas

lunes

Cerrado

martes

12:00~15:30

(L.O.15:00)

Se aceptan reservas

18:30~22:30

(L.O.22:00)

Se aceptan reservas

miércoles

12:00~15:30

(L.O.15:00)

Se aceptan reservas

18:30~22:30

(L.O.22:00)

Se aceptan reservas

jueves

12:00~15:30

(L.O.15:00)

Se aceptan reservas

18:30~22:30

(L.O.22:00)

Se aceptan reservas

viernes

12:00~15:30

(L.O.15:00)

Se aceptan reservas

18:30~22:30

(L.O.22:00)

Se aceptan reservas

sábado

12:00~15:30

(L.O.15:00)

Se aceptan reservas

18:30~22:30

(L.O.22:00)

Se aceptan reservas

Día festivo

Cerrado

Presupuesto

JPY 14.000

JPY 26.000

Tipo de asiento

Mesa Sala privada

Métodos de pago

Se aceptan tarjetas(VISA, Maestro, JCB, AMEX y Comensales)

Comodidades

Aparcamiento

Ninguno 近隣の名鉄協商パーキングのみ金額に応じてお渡しします。

Inodoro con bidé

Ninguno

Accesible para sillas de ruedas

Sí 車椅子で入店可

Wi-Fi

Ninguno

Enchufes

Ninguno

Tabaco

Prohibido fumar

Día de apertura

8 de agosto de 2024

Sitio web

Para información más completa del restaurante

Déjanos saber si hay alguna adición o error en la información del restaurante.

Corregir la información

Al personal de este restaurante

La información en este servicio sobre los restaurantes está proporcionada por los usuarios. Puedes editar la información de tu restaurante creando una cuenta de restaurante de manera gratuita.

Crea una cuenta de restaurante de manera gratuita