.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
das Jahr 2025 Ein Michelin-Stern
Za Rizu Besu
The Lisbeth
4.07
（0Thema）International
Hamburg, Germany
Reservierung
Reservierungen möglich・Reservierungsservice
Genre
Öffnungszeiten
Sonntag
Urlaub
Montag
Urlaub
Dienstag
18:30~22:30
Reservierungen möglich
Mittwoch
18:30~22:30
Reservierungen möglich
Donnerstag
18:30~22:30
Reservierungen möglich
Freitag
18:30~22:30
Reservierungen möglich
Samstag
Urlaub
Feiertag
Urlaub
Adresse
Nächster Bahnhof
Baumwall (Elbphilharmonie)Station Von 0.32kmLandungsbrückenStation Von 0.75kmRödingsmarktStation Von 0.90kmStadthausbrückeStation Von 1.02kmSt.PauliStation Von 1.19km
Zahlungsmethode
Kreditkarten werden akzeptiert(Debitkarte) und Elektronisches Geld wird akzeptiert(NFC-Mobilzahlung)
| M | D | M | D | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 8/1 | 2 |
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
：Sofortreservierung
：Reservierung anfragen
：Keine Plätze mehr verfügbar
：Ruhetag
Refined Contemporary Dining with Open Kitchen
The Lisbeth is a Michelin one-star restaurant offering contemporary cuisine with carefully composed tasting menus inspired by Hamburg and the nearby Elbe. An open kitchen provides a view of the precise preparation without intruding on the dining room’s calm atmosphere. Dishes show harmonious flavors, careful seasoning, and varied textures, complemented by well-judged wine pairings and attentive, professional service.
Auswertung
4.07（0Thema）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Gericht
-
Service
-
Atmosphäre
-
Preis-Leistungs-Verhältnis
-
Rezensionen
Foto
Speisekarte
Hamburger Renaissance
TOR zur WELT - vegetarisches Menü ab 10.April 2025
Hamburger Renaissance
TOR zur WELT - vegetarisches Menü ab 10.April 2025
Traditionelle norddeutsche Küche
Aal in Gelee
Pumpernickel grüner Pfeffer
Tagespreis (bitte erfragen)
Salat vom Helgoländer Hummer
Schmorgurke Hummer-Essenz
Tagespreis (bitte erfragen)
Confiertes Kabeljau-Filet
Austern Stachelbeere
Tagespreis (bitte erfragen)
Steckrübenmus
Bäckchen vom Junkershausener HEUSCHWEIN / BIOHOF MAY - Rauch-Bouillon Steckrübe
Tagespreis (bitte erfragen)
Short Rib Filet - Wagyu F1
von der Krautsandfarm - Rosenkohl "Bürgerliche Sauce"
Tagespreis (bitte erfragen)
Tarte von eingeweckten Pflaumen
mildes Blauschimmelkäse-Eis dunkle Schokolade
Tagespreis (bitte erfragen)
6 Gang Menü
EUR 186
5 Gang Menü (ohne Hummer)
EUR 156
Vegetarisches Menü
Gepickelter Kohlrabi
Buchenrauch Kräutervinaigrette
Tagespreis (bitte erfragen)
Waldpilz - Dashi
Tamagoyaki „japanisches Omelette“
Tagespreis (bitte erfragen)
Gebackene Sandmöhre
Im Kurkuma-Roggenmehl-Teig gebacken - Grüne Reisflocken Estragon Mayonnaise
Tagespreis (bitte erfragen)
Mit Lauchasche Alge gebeizter Spargel
Amalfi-Zitronencreme Basilikumessig
Tagespreis (bitte erfragen)
Spitzkohl-Dinkel-Roll
Olivenöl-Sauce
Tagespreis (bitte erfragen)
Finkenwerder Herbstprinz
Schwarzer Sesam, Ingwer Nussbutter-Eiscreme
Tagespreis (bitte erfragen)
5 Gang vegetarisches Menü
EUR 156
Traditionelle norddeutsche Küche
Aal in Gelee
Pumpernickel & grüner Pfeffer
Tagespreis (bitte erfragen)
Salat vom Helgoländer Hummer
Schmorgurke & Hummer-Essenz
Tagespreis (bitte erfragen)
Confiertes Kabeljau-Filet
Austern & Stachelbeere
Tagespreis (bitte erfragen)
Kohlfisch "mi cuit"
Schweinebacke & Grünkohl
Tagespreis (bitte erfragen)
Signature: Fischbrötchen "Marie-Louise"
Brioche, Aal & Kaviar
Tagespreis (bitte erfragen)
Geschmorte Wagyu-Schulter
von der Krautsandfarm - Blumenkohl & Haselnuss
Tagespreis (bitte erfragen)
Finkenwerder Herbstprinz
Quitte, Schwarzer Sesam, Nussbutter-Eis
Tagespreis (bitte erfragen)
6 Gang Menü
EUR 189
5 Gang Menü (ohne Hummer)
EUR 159
Vegetarisches Menü
Gepickelter Kohlrabi
Buchenrauch & Kräutervinaigrette
Tagespreis (bitte erfragen)
Waldpilz - Dashi
Tamagoyaki „japanisches Omelette“
Tagespreis (bitte erfragen)
Gebackene Sandmöhre
Im Kurkuma-Roggenmehl-Teig gebacken - Grüne Reisflocken & Estragon Mayonnaise
Tagespreis (bitte erfragen)
Mit Lauchasche & Alge gebeizter Spargel
Amalfi-Zitronencreme & Basilikumessig
Tagespreis (bitte erfragen)
Spitzkohl-Dinkel-Roll
Olivenöl-Sauce
Tagespreis (bitte erfragen)
Finkenwerder Herbstprinz
Schwarzer Sesam, Ingwer & Nussbutter-Eiscreme
Tagespreis (bitte erfragen)
5 Gang vegetarisches Menü
EUR 156
Allgemeine Informationen
Diese Shop-Informationen wurden von einem Nutzer eingegeben, daher kann die Richtigkeit der Angaben nicht garantiert werden. Bitte überprüfen Sie diese vor der Nutzung.
Geschäftsname
Za Rizu Besu
Englisch
The Lisbeth
Japanisch
ザ・リズベス
Koreanisch
더 리스베스
Reservierung
Reservierungen möglich・Reservierungsservice
Auszeichnungen
Michelin
das Jahr 2025 Ein Michelin-Stern
Genre
Telefonnummer
Adresse
Nächster Bahnhof
Baumwall (Elbphilharmonie)Station Von 0.32kmLandungsbrückenStation Von 0.75kmRödingsmarktStation Von 0.90kmStadthausbrückeStation Von 1.02kmSt.PauliStation Von 1.19km
Öffnungszeiten
Sonntag
Urlaub
Montag
Urlaub
Dienstag
18:30~22:30
Reservierungen möglich
Mittwoch
18:30~22:30
Reservierungen möglich
Donnerstag
18:30~22:30
Reservierungen möglich
Freitag
18:30~22:30
Reservierungen möglich
Samstag
Urlaub
Feiertag
Urlaub
Zahlungsmethode
Kreditkarten werden akzeptiert(Debitkarte) und Elektronisches Geld wird akzeptiert(NFC-Mobilzahlung)
Tabak
unbekannt
Eröffnungstag
unbekannt
Für ausführlichere Restaurantinformationen
Bitte teilen Sie uns mit, falls es Ergänzungen oder Fehler in den Informationen des Restaurants gibt.
Informationen korrigierenAn die Mitarbeiter dieses Restaurants
Dieser Service erhält die Informationen zu den Geschäften von den Nutzern.Wenn Sie sich (kostenlos) als Geschäftsmitglied registrieren, können Sie die Informationen zu Ihrem eigenen Geschäft bearbeiten.
Kostenlos als Restaurant-Mitglied registrieren
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)