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Za Rizubesu

Name: Za Rizubesu
Telephone: +494036096767

Za Rizu Besu / The Lisbeth

4.07

（0risultati）

International

Hamburg, Germany

0

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

Orari di apertura

domenica

vacanza

lunedì

vacanza

martedì

18:30~22:30

Prenotabile

mercoledì

18:30~22:30

Prenotabile

giovedì

18:30~22:30

Prenotabile

venerdì

18:30~22:30

Prenotabile

sabato

vacanza

giorno festivo

vacanza

indirizzo

Stazione più vicina

Baumwall (Elbphilharmonie)Stazione Da 0.32kmLandungsbrückenStazione Da 0.75kmRödingsmarktStazione Da 0.90kmStadthausbrückeStazione Da 1.02kmSt.PauliStazione Da 1.19km

metodo di pagamento

Pagamento mobile NFC, carta accettata, carta di debito

Da 01 a 28 giugno 2026

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Refined Contemporary Dining with Open Kitchen

The Lisbeth is a Michelin one-star restaurant offering contemporary cuisine with carefully composed tasting menus inspired by Hamburg and the nearby Elbe. An open kitchen provides a view of the precise preparation without intruding on the dining room’s calm atmosphere. Dishes show harmonious flavors, careful seasoning, and varied textures, complemented by well-judged wine pairings and attentive, professional service.

valutazione

4.07（0risultati）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

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Hamburger Renaissance

TOR zur WELT - vegetarisches Menü ab 10.April 2025

Hamburger Renaissance

TOR zur WELT - vegetarisches Menü ab 10.April 2025

Traditionelle norddeutsche Küche

Aal in Gelee

Pumpernickel grüner Pfeffer

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Salat vom Helgoländer Hummer

Schmorgurke Hummer-Essenz

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Confiertes Kabeljau-Filet

Austern Stachelbeere

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Steckrübenmus

Bäckchen vom Junkershausener HEUSCHWEIN / BIOHOF MAY - Rauch-Bouillon Steckrübe

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Short Rib Filet - Wagyu F1

von der Krautsandfarm - Rosenkohl "Bürgerliche Sauce"

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Tarte von eingeweckten Pflaumen

mildes Blauschimmelkäse-Eis dunkle Schokolade

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

6 Gang Menü

EUR 186

5 Gang Menü (ohne Hummer)

EUR 156

Vegetarisches Menü

Gepickelter Kohlrabi

Buchenrauch Kräutervinaigrette

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Waldpilz - Dashi

Tamagoyaki „japanisches Omelette“

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Gebackene Sandmöhre

Im Kurkuma-Roggenmehl-Teig gebacken - Grüne Reisflocken Estragon Mayonnaise

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Mit Lauchasche Alge gebeizter Spargel

Amalfi-Zitronencreme Basilikumessig

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Spitzkohl-Dinkel-Roll

Olivenöl-Sauce

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Finkenwerder Herbstprinz

Schwarzer Sesam, Ingwer Nussbutter-Eiscreme

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

5 Gang vegetarisches Menü

EUR 156

Traditionelle norddeutsche Küche

Aal in Gelee

Pumpernickel & grüner Pfeffer

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Salat vom Helgoländer Hummer

Schmorgurke & Hummer-Essenz

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Confiertes Kabeljau-Filet

Austern & Stachelbeere

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Kohlfisch "mi cuit"

Schweinebacke & Grünkohl

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Signature: Fischbrötchen "Marie-Louise"

Brioche, Aal & Kaviar

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Geschmorte Wagyu-Schulter

von der Krautsandfarm - Blumenkohl & Haselnuss

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Finkenwerder Herbstprinz

Quitte, Schwarzer Sesam, Nussbutter-Eis

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

6 Gang Menü

EUR 189

5 Gang Menü (ohne Hummer)

EUR 159

Vegetarisches Menü

Gepickelter Kohlrabi

Buchenrauch & Kräutervinaigrette

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Waldpilz - Dashi

Tamagoyaki „japanisches Omelette“

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Gebackene Sandmöhre

Im Kurkuma-Roggenmehl-Teig gebacken - Grüne Reisflocken & Estragon Mayonnaise

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Mit Lauchasche & Alge gebeizter Spargel

Amalfi-Zitronencreme & Basilikumessig

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Spitzkohl-Dinkel-Roll

Olivenöl-Sauce

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Finkenwerder Herbstprinz

Schwarzer Sesam, Ingwer & Nussbutter-Eiscreme

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

5 Gang vegetarisches Menü

EUR 156

informazioni di base

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Nome del negozio

Za Rizubesu

Inglese

The Lisbeth

giapponese

ザ・リズベス

Lingua coreana

더 리스베스

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Premi

Michelin

2025Anno Una stella Michelin

Genere

numero di telefono

+49 40 36096767

indirizzo

Stazione più vicina

Baumwall (Elbphilharmonie)Stazione Da 0.32kmLandungsbrückenStazione Da 0.75kmRödingsmarktStazione Da 0.90kmStadthausbrückeStazione Da 1.02kmSt.PauliStazione Da 1.19km

Orari di apertura

domenica

vacanza

lunedì

vacanza

martedì

18:30~22:30

Prenotabile

mercoledì

18:30~22:30

Prenotabile

giovedì

18:30~22:30

Prenotabile

venerdì

18:30~22:30

Prenotabile

sabato

vacanza

giorno festivo

vacanza

metodo di pagamento

Pagamento mobile NFC, carta accettata, carta di debito

tabacco

sconosciuto

Giorno di apertura

sconosciuto

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