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Año 2025 Una estrella Michelin
Za Rizubesu
Za Rizu Besu / The Lisbeth
4.07
（0resultados）International
Hamburg, Germany
Reserva
Se aceptan reservas・Servicio de gestión de reservas
Tipo de cocina
Horario de apertura
domingo
Cerrado
lunes
Cerrado
martes
18:30~22:30
Se aceptan reservas
miércoles
18:30~22:30
Se aceptan reservas
jueves
18:30~22:30
Se aceptan reservas
viernes
18:30~22:30
Se aceptan reservas
sábado
Cerrado
Día festivo
Cerrado
Dirección
Estación más cercana
Estación de Baumwall (Elbphilharmonie)a0.32 kmEstación de Landungsbrückena0.75 kmEstación de Rödingsmarkta0.90 kmEstación de Stadthausbrückea1.02 kmEstación de St.Paulia1.19 km
Métodos de pago
Se aceptan tarjetas(Tarjeta de débito),Se acepta dinero electrónico(Pago móvil NFC)
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：No hay asientos disponibles
：Días de cierre
Refined Contemporary Dining with Open Kitchen
The Lisbeth is a Michelin one-star restaurant offering contemporary cuisine with carefully composed tasting menus inspired by Hamburg and the nearby Elbe. An open kitchen provides a view of the precise preparation without intruding on the dining room’s calm atmosphere. Dishes show harmonious flavors, careful seasoning, and varied textures, complemented by well-judged wine pairings and attentive, professional service.
Valoraciones
4.07（0resultados）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Cocina
-
Servicio
-
Ambiente
-
Relación calidad-precio
-
Reseñas
Fotos
Carta
Hamburger Renaissance
TOR zur WELT - vegetarisches Menü ab 10.April 2025
Hamburger Renaissance
TOR zur WELT - vegetarisches Menü ab 10.April 2025
Traditionelle norddeutsche Küche
Aal in Gelee
Pumpernickel grüner Pfeffer
Precio de mercado (consultar)
Salat vom Helgoländer Hummer
Schmorgurke Hummer-Essenz
Precio de mercado (consultar)
Confiertes Kabeljau-Filet
Austern Stachelbeere
Precio de mercado (consultar)
Steckrübenmus
Bäckchen vom Junkershausener HEUSCHWEIN / BIOHOF MAY - Rauch-Bouillon Steckrübe
Precio de mercado (consultar)
Short Rib Filet - Wagyu F1
von der Krautsandfarm - Rosenkohl "Bürgerliche Sauce"
Precio de mercado (consultar)
Tarte von eingeweckten Pflaumen
mildes Blauschimmelkäse-Eis dunkle Schokolade
Precio de mercado (consultar)
6 Gang Menü
EUR 186
5 Gang Menü (ohne Hummer)
EUR 156
Vegetarisches Menü
Gepickelter Kohlrabi
Buchenrauch Kräutervinaigrette
Precio de mercado (consultar)
Waldpilz - Dashi
Tamagoyaki „japanisches Omelette“
Precio de mercado (consultar)
Gebackene Sandmöhre
Im Kurkuma-Roggenmehl-Teig gebacken - Grüne Reisflocken Estragon Mayonnaise
Precio de mercado (consultar)
Mit Lauchasche Alge gebeizter Spargel
Amalfi-Zitronencreme Basilikumessig
Precio de mercado (consultar)
Spitzkohl-Dinkel-Roll
Olivenöl-Sauce
Precio de mercado (consultar)
Finkenwerder Herbstprinz
Schwarzer Sesam, Ingwer Nussbutter-Eiscreme
Precio de mercado (consultar)
5 Gang vegetarisches Menü
EUR 156
Traditionelle norddeutsche Küche
Aal in Gelee
Pumpernickel & grüner Pfeffer
Precio de mercado (consultar)
Salat vom Helgoländer Hummer
Schmorgurke & Hummer-Essenz
Precio de mercado (consultar)
Confiertes Kabeljau-Filet
Austern & Stachelbeere
Precio de mercado (consultar)
Kohlfisch "mi cuit"
Schweinebacke & Grünkohl
Precio de mercado (consultar)
Signature: Fischbrötchen "Marie-Louise"
Brioche, Aal & Kaviar
Precio de mercado (consultar)
Geschmorte Wagyu-Schulter
von der Krautsandfarm - Blumenkohl & Haselnuss
Precio de mercado (consultar)
Finkenwerder Herbstprinz
Quitte, Schwarzer Sesam, Nussbutter-Eis
Precio de mercado (consultar)
6 Gang Menü
EUR 189
5 Gang Menü (ohne Hummer)
EUR 159
Vegetarisches Menü
Gepickelter Kohlrabi
Buchenrauch & Kräutervinaigrette
Precio de mercado (consultar)
Waldpilz - Dashi
Tamagoyaki „japanisches Omelette“
Precio de mercado (consultar)
Gebackene Sandmöhre
Im Kurkuma-Roggenmehl-Teig gebacken - Grüne Reisflocken & Estragon Mayonnaise
Precio de mercado (consultar)
Mit Lauchasche & Alge gebeizter Spargel
Amalfi-Zitronencreme & Basilikumessig
Precio de mercado (consultar)
Spitzkohl-Dinkel-Roll
Olivenöl-Sauce
Precio de mercado (consultar)
Finkenwerder Herbstprinz
Schwarzer Sesam, Ingwer & Nussbutter-Eiscreme
Precio de mercado (consultar)
5 Gang vegetarisches Menü
EUR 156
Información básica
Esta información sobre el restaurante ha sido facilitada por un usuario y no podemos garantizar que sea correcta. Verifica la información antes de usarla.
Nombre del restaurante
Za Rizubesu
Inglés
The Lisbeth
Japonés
ザ・リズベス
Coreano
더 리스베스
Reserva
Se aceptan reservas・Servicio de gestión de reservas
Premios
Guía Michelin
Año 2025 Una estrella Michelin
Tipo de cocina
Número de teléfono
Dirección
Estación más cercana
Estación de Baumwall (Elbphilharmonie)a0.32 kmEstación de Landungsbrückena0.75 kmEstación de Rödingsmarkta0.90 kmEstación de Stadthausbrückea1.02 kmEstación de St.Paulia1.19 km
Horario de apertura
domingo
Cerrado
lunes
Cerrado
martes
18:30~22:30
Se aceptan reservas
miércoles
18:30~22:30
Se aceptan reservas
jueves
18:30~22:30
Se aceptan reservas
viernes
18:30~22:30
Se aceptan reservas
sábado
Cerrado
Día festivo
Cerrado
Métodos de pago
Se aceptan tarjetas(Tarjeta de débito),Se acepta dinero electrónico(Pago móvil NFC)
Tabaco
Desconocido
Día de apertura
Desconocido
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