Kōka

Genießen Sie kreative Gerichte, die mit erstklassigem Tofu zubereitet werden, der mit Schmelzwasser aus 100 Metern Tiefe gewonnen wird. Sie können die vielfältigen Geschmäcker von Tofu genießen, wie zum Beispiel Tofu-Sashimi und eine dreifarbige Auswahl an Sesam-Tofu. Darüber hinaus gibt es auch eine Vielzahl von Desserts wie Soja-Schokolade, die das kulinarische Erlebnis abrunden.

Im Inneren des Restaurants gibt es Tatami- und Tischplätze, von denen aus man die Berge und die reiche Natur rund um den Eiheiji-Tempel bewundern kann. In einer ruhigen Atmosphäre kann man entspannende Momente verbringen. Im Hinterhof sind gelegentlich auch Tiere zu sehen, was ein Gefühl der Harmonie mit der Natur vermittelt.

Dies ist ein direkt betriebenes Restaurant, das von dem Hersteller des "Eiheiji Zen-Tofu, der Ruhe bringt", der in hochwertigen Restaurants im ganzen Land beliebt ist, betrieben wird. Es bewahrt die Tradition von Eiheiji und bietet exquisite Tofu-Gerichte an. Seit vielen Jahren wird es von Einheimischen und Touristen geliebt und unterstützt die lokale Esskultur.