幸家

幸家は、深い自然に包まれた永平寺で、地下100メートルから汲み上げた雪解け水を使い、独自の製法で作られた極上の豆腐が味わえるレストランです。料理には、高級料亭でも愛される「永平寺心やすらぐ禅どうふ」が練り込まれており、濃厚で滑らかな食感が魅力。一口食べると、そのもっちりとした新感覚の食感に驚かされるでしょう。和の風情を大切にした店内では、優雅な時間を過ごせること間違いなしです。