Hakata Ajidonya Ichinichi Ichizen
博多味問屋いちにち一膳
3.45
（1 reviews）JPY 14,000
Kaiseki
Minato-ku, Tokyo, Japan
Reservations
Accepts reservations・Request reservation
Budget
JPY 14,000
Hours
Sunday
Closed
Monday
18:00~21:30
(L.O.21:00)
Accepts reservations
Tuesday
18:00~21:30
(L.O.21:00)
Accepts reservations
Wednesday
18:00~21:30
(L.O.21:00)
Accepts reservations
Thursday
18:00~21:30
(L.O.21:00)
Accepts reservations
Friday
18:00~21:30
(L.O.21:00)
Accepts reservations
Saturday
Closed
Public holiday
Closed
Address
Nearby stations
0.32km from Akasaka station0.33km from Akasakamitsuke station0.57km from Tameikesannnou station0.66km from Nagatachou station0.91km from Kokkaigijidoumae station1.02km from Aoyamaicchoume station1.05km from Ropponngiicchoume station1.08km from Koujimachi station1.20km from Nogizaka station
Seating Options
Counter Table Private Room
Facilities
No parking
No washlet
No barrier-free
No Wi-Fi
No power
Payment methods
Credit cards accepted(VISA, Master, JCB, AMEX, and Diners), Electronic money accepted(Transportation IC card), and QR code payment available(PayPay and d Pay)
| S | M | T | W | T | F | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
28 | 29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 |
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：Real-time reservation
：Request
：No available seats
：Closed
A hidden gem to savor the charms of Kyushu cuisine
Hakata Ajidonya Ichinichi Ichizen is a hidden kaiseki restaurant nestled in a back alley of Akasaka, known for its warm hospitality that leaves a lasting impression. Guests can enjoy a diverse array of Kyushu dishes, including sashimi, grilled fish, and simmered dishes, paired with local sake. Notably, the carefully prepared natural grouper hot pot and fresh horse sashimi from Kumamoto are exquisite, captivating all who visit. In a cheerful atmosphere, we promise a special moment to indulge in the flavors of Kyushu's ingredients and sake.
Highlights
Ratings
3.45（1 reviews）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Food
-
Service
-
Ambience
-
Value
-
Reviews
Photos
Menu
Food
メインメニュー
コースメニュー
ランチメニュー
Courses
Dontaku Course (year-round)
Ingredients from Kyushu and seasonal ingredients are presented in a set menu style according to the season.
JPY 8,800
Yamakasa Course (throughout the year)
Taste everything Kyushu has to offer in Akasaka.
JPY 13,200
Ippon Set
A collection of one meal a day introduction (a collection of the most popular and excellent products)
JPY 7,700
Umakomon Course
This is the "Umakamon Course" for new discoveries. We have a collection of "Ichinichi Issen Umakomon" (one serving a day). Please come and try it. (There is a special offer for members of the "Kukishinbo".)
JPY 16,500
Ippon Motsu Nabe Course
Enjoy the delicious taste of Hakata's flavor-simple soy sauce flavored motsu nabe.
JPY 7,700
Hakata Mizutaki Course
Mizutaki is a Hakata specialty. Please enjoy the white-colored soup with concentrated chicken flavor.
JPY 8,800
Banquet business course/ All-you-can-drink banquet course with seafood and mountain delicacies.
Please select drinks from the designated brands. All-you-can-drink for 2 hours ( Last order will be taken 30 minutes before) All-you-can-drink for 2 hours Beer Local Sake Local Shochu Whiskey Wine Soft drink
JPY 11,000
Banquet First Course/premier all-you-can-drink banquet course *Reservations are accepted from 4 persons.
A premium time for both food and drinks! All-you-can-drink for 2 hours ( Last order 30 minutes before) Includes Beer 20 kinds of locally brewed sake 20 kinds of local shochu Whiskey Wine Soft drinks
JPY 16,500
Specialty Courses
This course includes many of Issen's specialties that have been served for over 20 years. Recommended for first-time customers and those who want to taste Kyushu. Please enjoy the unchanging taste of our hometown.
JPY 11,000
季節もの
春の風物詩 福岡市室見川のシロウオ
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福岡県玄海灘から漁獲高日本一の桜鯛
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北陸富山湾より ホタルイカ
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鹿児島県屋久島より 日戻り一本釣りカツオ
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春の珍味 自家製カナギの一夜干し
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いよいよ唐津の赤ウニはじまります
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長崎・対馬 赤むつ
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おさしみ
入荷・活ヤリイカの姿造り
玄海灘・天然桜鯛
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名物・博多ごまさば(真鯖の胡麻醤油)
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屋久島・一本釣りカツオ
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唐津・赤うに
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対 馬 ・オコゼ
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珍味
鹿児島・鯛わたチーズ添え
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味自慢・自家製からすみ大根
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自家製・自家製イクラ醤油漬け
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焼き物・揚げ物
対馬・赤むつ(のどくろ)の開き
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季節・シロウオかき揚げ
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長崎・網カレイ
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佐世保・あらかぶ唐揚げ
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季節 ・ 自家製カナギ一夜干し
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季節・ホタルイカの石焼き
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煮物・蒸し物
長崎・佐世保 あらかぶ(かさご)煮
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季節・若竹煮(新たけのこ)
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室見川・シロウオの柳川
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富山湾・ホタルイカのしゃぶしゃぶ
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新裏メニュー・活ヤリイカのしゃぶしゃぶ
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菜
春の風物詩・佐賀県産ホワイトアスパラ
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鹿児島県産・指宿の早そらまめ焼き
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福岡・博多茄子の肉味噌
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鹿児島産・早堀りたけのこ
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白石・蓮根ソテー
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熊本・うわさの塩トマト
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くじら
赤身のお刺身
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さえずり刺し(舌)
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ひゃくひろ刺し
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自家製塩くじら
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鯨尾の身(2日前予約)
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うねす刺し(白ベーコン)
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胃ぶくろ刺し
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オバイケ辛子酢味噌
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はりはり鍋(要予約)
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熊本馬
霜降り馬刺し(特上)
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馬レバー刺し
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たてがみ刺し(背脂)
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馬はらみ串焼き
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馬はらみ溶岩焼き
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佐賀牛・宮崎牛
サーロインの溶岩焼き
溶岩プレートは、阿蘇山製使用
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霧島黒豚
豚ばらの角煮
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豚ばらのハーブ焼き
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黒豚ロース・バラのしゃぶしゃぶ(要予約)
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宮崎地鶏
炭は国産備長炭使用
炭焼き地鶏
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地鶏の唐揚
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地鶏のたたき(柚子胡椒で)
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九州の味
棒天(自家製さつまあげ)
えそのすり身にイカ下足と根菜をたっつぷりです。
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ごまさば(博多名物)
さばの刺身を自慢の胡麻だれで召し上がれ。
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オキュウト(箱崎浜名物)
えごのり(海草)を煮溶かして作ります。
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辛子明太子(自家製の博多の味)
特製の出汁(柚子)で熟成させ、昆布漬けします。
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イカしゅうまい(呼子名物)
一膳作りのふあふあ、あつあつで。
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がめ煮(筑前煮)
博多の方言がめくる(ごっちゃにする)から。
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温泉湯豆腐(嬉野温泉名物)
白濁色に、とろとろと。
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辛子蓮根(熊本名物)
一膳で作り、揚げたてをどうぞ。
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チキン南蛮(宮崎名物)
今では全国区、2012.9月に生まれ変わりました。
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博多モツ鍋(スタミナ満点)
A5ランクのモツ使用、一膳はさっぱり醤油味。
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博多水炊き(コラーゲンたっぷり)
鶏スープは、3日間煮だします。(3日前要予約)
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味自慢
おぼろ豆腐
自慢の胡麻だれで
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一膳コロッケ
長崎のハトシ揚げ風
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ゴーヤ明太玉子炒め
ヤミツキ必至
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ゴーヤと茄子の味噌炒め
特製肉味噌
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自家製らっきょ
おふくろの味
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こだわりのご飯もの
鯛茶漬け(博多風)
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鮭茶漬け(紅鮭使用)
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イカどんぶり(呼子生)
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明太茶漬け(自家製で)
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冷や汁(宮崎4~9月)
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五島うどん(幻の長崎生まれ)
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さば茶漬け(ごまさばを)
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鯵どんぶり(玄海生まれ)
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うにどんぶり(季節限定)
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じゃこ飯(じゃこと芝漬)
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サバ棒寿し(10~2月)
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昆布漬け辛子明太子
いちにち一膳がつくる博多の味
昆布漬け辛子明太子
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おふくろらっきょ漬け
宮崎産砂らっきょ
宮崎の砂らっきょをていねいに下処理し、約2ヶ月の月日をかけ丹精に漬け込んだオリジナルのらっきょです。
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福ふくコース宅配便
¥42,000。とらふぐたっぷりの4~5人前。フグは、すべて活とらふぐを使用してます。<受付期間>9月23日秋の彼岸~3月21日春の彼岸(ふぐ競り期間中)。納品方法 宅配のみ 福岡直送(関東はご希望日に中1日)。
ふぐ薄造り・皮盛り・焼ふぐひれ
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ふぐ鍋(ふぐ身・ふぐあら・鍋野菜)
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ポン酢・小口ねぎ・巻ねぎ
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山笠コース
渾身の9品¥10,800。「赤坂で九州のすべてを味わってください。いちにち一膳」。
先付
前菜五種盛り
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造り
季節のお刺身
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その二
名物ごまさば
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中鉢
季節の野菜料理又は、博多がめ煮
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台の物
あらかぶ料理又は、季節の魚介料理
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強肴
九州牛サーロインのグリル焼き
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点心
イカしゅうまい
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食事
本日のご飯・香の物
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デザート
自家製アイスクリーム
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どんたくコース
この季節の味覚9品¥7,560。「九州の食材と旬の食材を季節にあわせ一膳風に表現しました。」
先付
前菜五種盛り
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造り
季節のお刺身
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名物
ごまさば
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中鉢
季節の野菜料理
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煮物
霧島黒豚の角煮・煮玉子
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台の物
季節の魚料理
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点心
イカしゅうまい
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食事
本日のごはん
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デザート
自家製アイスクリーム
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一膳セット
お通し別の7品¥5,400。人気の逸品を集めました。小鉢代は別途かかります。いちにち一膳入門編
おぼろ豆腐(特製胡麻ダレで)
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名物 ごまさば
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霜降り馬刺し
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自家製さつまあげ 棒天
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博多がめ煮(筑前煮)
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炭焼き日向地鶏
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呼子イカしゅうまい
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歓送迎会コース
料理9品飲み放題¥16,200。1名様¥15,000。飲み物付き4名様より ~。料理9品に生ビール、瓶ビール、地酒20種、地焼酎20種、ウイスキー、ワイン、ソフトdなどgワンランク上の3時間飲み放題[ご注意]グラス交換制で提供しております。
前菜
五種盛り
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お造り
季節のお刺身
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名物
博多ごまさば
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煮もの
博多がめ煮
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焼き物
ノドクロ(紅瞳)
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グリル
九州牛ロースト
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点心
イカシュウマイ
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食事
桜鯛のお茶漬け・香の物
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水菓子
自家製アイスクリーム
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ビジネスコース
大好評の飲み放題付(1月)。料理10品限定飲み放題¥10,800。1名様¥10,000。飲み物付き4名様より~。料理9品に瓶ビール、地酒、地焼酎、ウイスキー、ワイン、ソフトdなど各指定銘柄(季節限定)からお選び下さい。3時間飲み放題[ご注意]グラス交換制で提供しております。
前菜
五種盛り
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お造り
季節の刺身
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名物
博多ごまさば
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煮もの
博多がめ煮
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揚げ物
あらかぶ唐揚げ
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グリル
宮崎地鶏炭火焼
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点心
イカシュマイ
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食事
明太子茶漬け・香の物
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水菓子
自家製アイスクリーム
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一膳もつ鍋コース
4名様から、名物ごまさばサービスします。¥5,400
前菜の五種盛り
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季節のお刺身
Market value (please ask)
季節の逸品
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季節の揚げ物
Market value (please ask)
イカしゅうまい
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博多モツ鍋
Market value (please ask)
【麺又は雑炊】香の物
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デザート
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博多水炊きコース
4名様から、名物ごまさばサービスします。¥7,560
前菜の五種盛り
Market value (please ask)
季節のお刺身
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季節の逸品
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季節の揚げ物
Market value (please ask)
イカしゅうまい
Market value (please ask)
博多水炊き
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【雑炊】香の物
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デザート
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あら(クエ)鍋コース
4名様から、名物ごまさばサービスします。¥10,800
前菜の五種盛り
Market value (please ask)
刺身五点盛り
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季節の逸品
Market value (please ask)
季節の揚げ物
Market value (please ask)
イカしゅうまい
Market value (please ask)
あら(クエ)鍋
Market value (please ask)
【雑炊】香の物
Market value (please ask)
デザート
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九州のこだわりのランチ
こだわり
日替わり膳
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宮崎名物
チキン南蛮膳
Market value (please ask)
博多の味
鯛茶漬け膳
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呼子直送
いかどんぶり膳
Market value (please ask)
玄海の味
あじどんぶり膳
Market value (please ask)
名物の味
ごまさば膳
Market value (please ask)
宮崎の味
冷や汁膳(5月~8月)
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一膳・うまか膳
¥3,800
小鉢もの
一膳の彩り三種盛り
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お刺身
博多ごまさば。九州から毎日直送・生真鯖のお刺身を特製胡麻だれで。
Market value (please ask)
焼き物
のどくろ焼き。九州から毎日直送・赤むつ(対馬)
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食事
御飯・香の物・汁物
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氷菓子
自家製デザート
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About
This restaurant information were provided by users. Kindly be aware there are no guarantees to the accuracy of information.
Restaurant name
Hakata Ajidonya Ichinichi Ichizen
Japanese
博多味問屋いちにち一膳
Korean
하카타 아지돈 야이치니치 이치젠
Traditional Chinese (Taiwan)
博多味問屋 一日一膳 赤坂店
Traditional Chinese (Hong Kong)
博多味問屋 一日一膳 赤坂店
Reservations
Accepts reservations・Request reservation
Phone number
Address
Nearby stations
0.32km from Akasaka station0.33km from Akasakamitsuke station0.57km from Tameikesannnou station0.66km from Nagatachou station0.91km from Kokkaigijidoumae station1.02km from Aoyamaicchoume station1.05km from Ropponngiicchoume station1.08km from Koujimachi station1.20km from Nogizaka station
Hours
Sunday
Closed
Monday
18:00~21:30
(L.O.21:00)
Accepts reservations
Tuesday
18:00~21:30
(L.O.21:00)
Accepts reservations
Wednesday
18:00~21:30
(L.O.21:00)
Accepts reservations
Thursday
18:00~21:30
(L.O.21:00)
Accepts reservations
Friday
18:00~21:30
(L.O.21:00)
Accepts reservations
Saturday
Closed
Public holiday
Closed
Budget
JPY 14,000
Seating Options
Counter Table Private Room
Payment methods
Credit cards accepted(VISA, Master, JCB, AMEX, and Diners), Electronic money accepted(Transportation IC card), and QR code payment available(PayPay and d Pay)
Facilities
Parking lot
None 隣にコインパーキング有り
Washlet
None
Wheelchair accessible
None
Wi-Fi
None
Power supply
None
Smoking
Non-smoking
Opening date
April 24, 2002
Restaurant details
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