Suki ya nen

El okonomiyaki, hecho con masa de alta calidad, se caracteriza por su textura crujiente. También contamos con un amplio menú de nuevas opciones, incluyendo platos creativos como tomate, albahaca y queso. Disfrute de este plato que presume de ser uno de los más deliciosos de Kansai. La pasión por la elaboración de la masa se puede sentir en cada bocado.

En un pequeño espacio solo con barra, se respira un ambiente hogareño. La sonrisa y el entusiasmo de la mamá realzan el encanto del lugar, recibiendo cálidamente a quienes lo visitan. Es un espacio cómodo donde se puede parar fácilmente. Como se permite fumar, se puede disfrutar de un tiempo relajado.

Este es un restaurante de okonomiyaki que ha sido amado por la gente local durante muchos años en el centro de Osaka. Mientras valoramos la cultura gastronómica de la región, también nos dedicamos activamente al desarrollo de nuevos menús. La historia del restaurante es una de las razones por las que profundizamos los lazos con la gente local y somos queridos por quienes nos visitan.

Uchida Hisako se pone al frente de la plancha como la dueña y se encarga personalmente de todo, desde la selección de los ingredientes hasta la cocción. Mantiene la firme convicción de ofrecer únicamente aquello con lo que ella está satisfecha, y la filosofía culinaria nacida de sus muchos años de experiencia se percibe en cada plato, como la adopción de tamari de Wakayama para el negiyaki y su propia versión del yakisoba al curry. Su carácter cálido, que valora la conversación con los visitantes, es también una de las principales razones por las que los clientes vuelven una y otra vez.