Kawamura Dashicha
かわむら出汁茶
3.34
（1resultados）JPY 14.000
Kaiseki
Sapporo-shi Chuo-ku, Hokkaido, Japan
Reserva
Se aceptan reservas・Servicio de gestión de reservas
Tipo de cocina
Presupuesto
JPY 14.000
Horario de apertura
domingo
Cerrado
lunes
18:00~24:00
(L.O.23:00)
Se aceptan reservas
martes
18:00~24:00
(L.O.23:00)
Se aceptan reservas
miércoles
18:00~24:00
(L.O.23:00)
Se aceptan reservas
jueves
18:00~24:00
(L.O.23:00)
Se aceptan reservas
viernes
18:00~24:00
(L.O.23:00)
Se aceptan reservas
sábado
18:00~24:00
(L.O.23:00)
Se aceptan reservas
Día festivo
Cerrado
Dirección
Estación más cercana
Estación de Housuisusukinoa0.21 kmEstación de Susukinoa0.29 kmEstación de Tanukikojia0.45 kmEstación de Shiseikannshougakkoumaea0.48 kmEstación de Higashihonngannjimaea0.51 kmEstación de Nakajimakouenna0.52 kmEstación de Nishiyonnchoumea0.64 kmEstación de Yamahanakujoua0.75 kmEstación de Oodooria0.77 kmEstación de Nishihacchoumea0.94 kmEstación de Basusennta Maea0.96 kmEstación de Nakajimakouenndooria0.96 kmEstación de Chuuoukuyakushomaea1.15 km
Tipo de asiento
Barra Mesa
Comodidades
No hay aparcamiento
Métodos de pago
Se aceptan tarjetas(VISA, Maestro, JCB, AMEX y Comensales)
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：Días de cierre
A stylish kaiseki restaurant
This sushi restaurant offers a refined and stylish kaiseki experience in a hidden underground space. Using carefully selected fresh ingredients, each dish is delicately prepared and boasts high quality. The dashi chazuke, which is the inspiration for the restaurant's name, is an exceptional dish to conclude your meal and can be enjoyed repeatedly.
Valoraciones
3.34（1resultados）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Cocina
-
Servicio
-
Ambiente
-
Relación calidad-precio
-
Japan Calificaciones de usuarios3.35(1 elementos)Cocina
-
Servicio
-
Ambiente
-
Relación calidad-precio
-
Reseñas
Carta
Food
Drink
Menús
Chef's Option (5 dishes)
The dishes are prepared by Short using seasonal ingredients.
JPY 7.700
Chef's Option (4 dishes)
The dishes are prepared by Short using seasonal ingredients.
JPY 5.500
To be chosen on the day
JPY 0
[October only] Sake set with appetizer and 3 kinds of sake
We offer a set of 3 appetizer snacks and 3 kinds of Sake! You can choose any sake from the menu. (Premium sake such as Niimasa and Jikin are available for an additional charge.)
JPY 2.500
Dashi chazuke and seasonal omakase dish
The menu consists of dishes using seasonal ingredients and dashi chazuke (Japanese pickles with broth) for the end. (Dishes are subject to change depending on the ingredients available on the day.)
JPY 12.000
Dish
This is a menu that you can enjoy a la carte.
Marinated Box Crab Platter
The box crab is marinated while still alive. It has a texture similar to kanjang gejang. This is our specialty.
JPY 2,200
Sashimi
We offer seasonal fresh fish that changes daily. Assorted options can also be prepared to your preference.
Precio de mercado (consultar)
Today's Sushi
3 pieces of your choice or 5 pieces
Precio de mercado (consultar)
Tender Octopus Stew
JPY 1,200
Homemade Karasumi
JPY 1,800
Kombu with Eggs
JPY 990
Peony Shrimp Pickled
JPY 1,200
Karasumi Cheese
JPY 880
Dashi Chazuke
Please choose your favorite ingredients from king crab roe, plum, real wasabi, heshiko, and karasumi. Starting from 900 yen.
Precio de mercado (consultar)
Shinsei
We always have more than 5 types of the hard-to-obtain Shinsei available.
Shinsei No. 6 X.S.R
We serve it in a glass. It is available as a single item or as a tasting of three varieties.
Precio de mercado (consultar)
Shinsei Colors
The varieties may vary depending on the stock. Please ask the staff.
Precio de mercado (consultar)
Aratama Private Lab
The types vary depending on the stock. Please ask the staff.
Precio de mercado (consultar)
Er Jin
We always have more than two types of Er Jin, which are difficult to obtain.
Er Jin
Precio de mercado (consultar)
Glass Sake
Junmai, Junmai Ginjo, Junmai Daiginjo, we always have 30 varieties available.
Junmai Sake
JPY 700
Junmai Ginjo Sake
JPY 880
Junmai Daiginjo Sake
JPY 1,000
Información básica
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Nombre del restaurante
Kawamura Dashicha
Inglés
Kawamura Dashicha
Japonés
かわむら出汁茶
Coreano
카와무라다시차
Reserva
Se aceptan reservas・Servicio de gestión de reservas
Tipo de cocina
Número de teléfono
Dirección
Estación más cercana
Estación de Housuisusukinoa0.21 kmEstación de Susukinoa0.29 kmEstación de Tanukikojia0.45 kmEstación de Shiseikannshougakkoumaea0.48 kmEstación de Higashihonngannjimaea0.51 kmEstación de Nakajimakouenna0.52 kmEstación de Nishiyonnchoumea0.64 kmEstación de Yamahanakujoua0.75 kmEstación de Oodooria0.77 kmEstación de Nishihacchoumea0.94 kmEstación de Basusennta Maea0.96 kmEstación de Nakajimakouenndooria0.96 kmEstación de Chuuoukuyakushomaea1.15 km
Horario de apertura
domingo
Cerrado
lunes
18:00~24:00
(L.O.23:00)
Se aceptan reservas
martes
18:00~24:00
(L.O.23:00)
Se aceptan reservas
miércoles
18:00~24:00
(L.O.23:00)
Se aceptan reservas
jueves
18:00~24:00
(L.O.23:00)
Se aceptan reservas
viernes
18:00~24:00
(L.O.23:00)
Se aceptan reservas
sábado
18:00~24:00
(L.O.23:00)
Se aceptan reservas
Día festivo
Cerrado
Presupuesto
JPY 14.000
Tipo de asiento
Barra Mesa
Métodos de pago
Se aceptan tarjetas(VISA, Maestro, JCB, AMEX y Comensales)
Comodidades
Aparcamiento
Ninguno
Tabaco
Zonas de fumadores y no fumadores separadas
Día de apertura
27 de junio de 2020
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