Kawamura Dashicha
かわむら出汁茶
3.34
（1Thema）JPY 14.000
Kaiseki
Sapporo-shi Chuo-ku, Hokkaido, Japan
Reservierung
Reservierungen möglich・Reservierungsservice
Genre
Budget
JPY 14.000
Öffnungszeiten
Sonntag
Urlaub
Montag
18:00~24:00
(L.O.23:00)
Reservierungen möglich
Dienstag
18:00~24:00
(L.O.23:00)
Reservierungen möglich
Mittwoch
18:00~24:00
(L.O.23:00)
Reservierungen möglich
Donnerstag
18:00~24:00
(L.O.23:00)
Reservierungen möglich
Freitag
18:00~24:00
(L.O.23:00)
Reservierungen möglich
Samstag
18:00~24:00
(L.O.23:00)
Reservierungen möglich
Feiertag
Urlaub
Adresse
Nächster Bahnhof
HousuisusukinoStation Von 0.21kmSusukinoStation Von 0.29kmTanukikojiStation Von 0.45kmShiseikannshougakkoumaeStation Von 0.48kmHigashihonngannjimaeStation Von 0.51kmNakajimakouennStation Von 0.52kmNishiyonnchoumeStation Von 0.64kmYamahanakujouStation Von 0.75kmOodooriStation Von 0.77kmNishihacchoumeStation Von 0.94kmBasusennta MaeStation Von 0.96kmNakajimakouenndooriStation Von 0.96kmChuuoukuyakushomaeStation Von 1.15km
Sitzkategorie
Tresen Tisch
Einrichtungen
Keine Parkplätze
Zahlungsmethode
カード可（VISA, Master, JCB, AMEX und Diners）
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：Sofortreservierung
：Reservierung anfragen
：Keine Plätze mehr verfügbar
：Ruhetag
A stylish kaiseki restaurant
This sushi restaurant offers a refined and stylish kaiseki experience in a hidden underground space. Using carefully selected fresh ingredients, each dish is delicately prepared and boasts high quality. The dashi chazuke, which is the inspiration for the restaurant's name, is an exceptional dish to conclude your meal and can be enjoyed repeatedly.
Auswertung
3.34（1Thema）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Gericht
-
Service
-
Atmosphäre
-
Preis-Leistungs-Verhältnis
-
Japan Nutzerbewertungen3.35(1Einträge)Gericht
-
Service
-
Atmosphäre
-
Preis-Leistungs-Verhältnis
-
Rezensionen
Speisekarte
Food
Drink
Menü
Chef's Option (5 dishes)
The dishes are prepared by Short using seasonal ingredients.
JPY 7.700
Chef's Option (4 dishes)
The dishes are prepared by Short using seasonal ingredients.
JPY 5.500
To be chosen on the day
JPY 0
[October only] Sake set with appetizer and 3 kinds of sake
We offer a set of 3 appetizer snacks and 3 kinds of Sake! You can choose any sake from the menu. (Premium sake such as Niimasa and Jikin are available for an additional charge.)
JPY 2.500
Dashi chazuke and seasonal omakase dish
The menu consists of dishes using seasonal ingredients and dashi chazuke (Japanese pickles with broth) for the end. (Dishes are subject to change depending on the ingredients available on the day.)
JPY 12.000
Dish
This is a menu that you can enjoy a la carte.
Marinated Box Crab Platter
The box crab is marinated while still alive. It has a texture similar to kanjang gejang. This is our specialty.
JPY 2,200
Sashimi
We offer seasonal fresh fish that changes daily. Assorted options can also be prepared to your preference.
Tagespreis (bitte erfragen)
Today's Sushi
3 pieces of your choice or 5 pieces
Tagespreis (bitte erfragen)
Tender Octopus Stew
JPY 1,200
Homemade Karasumi
JPY 1,800
Kombu with Eggs
JPY 990
Peony Shrimp Pickled
JPY 1,200
Karasumi Cheese
JPY 880
Dashi Chazuke
Please choose your favorite ingredients from king crab roe, plum, real wasabi, heshiko, and karasumi. Starting from 900 yen.
Tagespreis (bitte erfragen)
Shinsei
We always have more than 5 types of the hard-to-obtain Shinsei available.
Shinsei No. 6 X.S.R
We serve it in a glass. It is available as a single item or as a tasting of three varieties.
Tagespreis (bitte erfragen)
Shinsei Colors
The varieties may vary depending on the stock. Please ask the staff.
Tagespreis (bitte erfragen)
Aratama Private Lab
The types vary depending on the stock. Please ask the staff.
Tagespreis (bitte erfragen)
Er Jin
We always have more than two types of Er Jin, which are difficult to obtain.
Er Jin
Tagespreis (bitte erfragen)
Glass Sake
Junmai, Junmai Ginjo, Junmai Daiginjo, we always have 30 varieties available.
Junmai Sake
JPY 700
Junmai Ginjo Sake
JPY 880
Junmai Daiginjo Sake
JPY 1,000
Allgemeine Informationen
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Geschäftsname
Kawamura Dashicha
Englisch
Kawamura Dashicha
Japanisch
かわむら出汁茶
Koreanisch
카와무라다시차
Reservierung
Reservierungen möglich・Reservierungsservice
Genre
Telefonnummer
Adresse
Nächster Bahnhof
HousuisusukinoStation Von 0.21kmSusukinoStation Von 0.29kmTanukikojiStation Von 0.45kmShiseikannshougakkoumaeStation Von 0.48kmHigashihonngannjimaeStation Von 0.51kmNakajimakouennStation Von 0.52kmNishiyonnchoumeStation Von 0.64kmYamahanakujouStation Von 0.75kmOodooriStation Von 0.77kmNishihacchoumeStation Von 0.94kmBasusennta MaeStation Von 0.96kmNakajimakouenndooriStation Von 0.96kmChuuoukuyakushomaeStation Von 1.15km
Öffnungszeiten
Sonntag
Urlaub
Montag
18:00~24:00
(L.O.23:00)
Reservierungen möglich
Dienstag
18:00~24:00
(L.O.23:00)
Reservierungen möglich
Mittwoch
18:00~24:00
(L.O.23:00)
Reservierungen möglich
Donnerstag
18:00~24:00
(L.O.23:00)
Reservierungen möglich
Freitag
18:00~24:00
(L.O.23:00)
Reservierungen möglich
Samstag
18:00~24:00
(L.O.23:00)
Reservierungen möglich
Feiertag
Urlaub
Budget
JPY 14.000
Sitzkategorie
Tresen Tisch
Zahlungsmethode
カード可（VISA, Master, JCB, AMEX und Diners）
Einrichtungen
Parkplatz
keiner
Tabak
Raucher- und Nichtraucherbereiche getrennt
Eröffnungstag
27. Juni 2020
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