카와무라다시차
かわむら出汁茶 / Kawamura Dashicha
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스타일리시한 일본식 가이세키
평가
일본사용자 평가3.35(1건)리뷰
메뉴
제철 식재료를 사용한 짧은 요리로 구성되어 있습니다. 계절, 입고 상황에 따라 식재료가 달라질 수 있습니다. 육수 차즈케는 포함되지 않습니다. 알레르기가 있으신 분은 말씀해 주시기 바랍니다.
제철 식재료를 사용한 짧은 요리로 구성되어 있습니다. 계절, 입고 상황에 따라 식재료가 달라질 수 있습니다. 육수 차즈케는 포함되지 않습니다. 알레르기가 있으신 분은 말씀해 주시기 바랍니다.
전채 안주와 사케 3종 세트가 준비되어 있으며, 사케는 메뉴에서 원하는 사케를 선택하실 수 있습니다. (신세이, 이이젠 등 프리미엄 사케는 추가 요금이 부과됩니다).
The menu consists of dishes using seasonal ingredients and dashi chazuke (Japanese pickles with broth) for the end. (Dishes are subject to change depending on the ingredients available on the day.)
The box crab is marinated while still alive. It has a texture similar to kanjang gejang. This is our specialty.
We offer seasonal fresh fish that changes daily. Assorted options can also be prepared to your preference.
3 pieces of your choice or 5 pieces
Please choose your favorite ingredients from king crab roe, plum, real wasabi, heshiko, and karasumi. Starting from 900 yen.
We serve it in a glass. It is available as a single item or as a tasting of three varieties.
The varieties may vary depending on the stock. Please ask the staff.
The types vary depending on the stock. Please ask the staff.
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