Año 2025 Una estrella Michelin
Año 2023 Una estrella Michelin
Wakuriya
4.06
（0resultados）USD 62
Japanese
San Mateo, California, United States
Reserva
Se aceptan reservas・Servicio de gestión de reservas
Tipo de cocina
Presupuesto
USD 62
Horario de apertura
domingo
18:00~21:00
Se aceptan reservas
lunes
Cerrado
martes
Cerrado
miércoles
18:30~21:30
Se aceptan reservas
jueves
18:30~21:30
Se aceptan reservas
viernes
18:30~21:30
Se aceptan reservas
sábado
18:00~21:00
Se aceptan reservas
Día festivo
18:00~21:00
Se aceptan reservas
Dirección
Métodos de pago
Se aceptan tarjetas(Tarjeta de débito) y Se acepta dinero electrónico(Pago móvil NFC)
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Intimate Japanese Omakase with Californian Influences
Wakuriya is a Michelin one-star restaurant offering an intimate Japanese omakase experience in a calm, understated setting. A set multi-course menu highlights seasonal Japanese and Californian ingredients, prepared with meticulous precision and elegant presentation. Soft music, warm colors, and attentive, thoughtful service create a refined yet welcoming atmosphere focused on the food and overall experience.
Valoraciones
4.06（0resultados）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Cocina
-
Servicio
-
Ambiente
-
Relación calidad-precio
-
Reseñas
Fotos
Carta
Main Menu
Sakizuke / Starter
Cold Somen Noodles
japanese angel hair pasta
Precio de mercado (consultar)
Sautéed Blue Shrimp and Tomato
with soft boiled quail egg
Precio de mercado (consultar)
Zensai / Appetizers
Assorted Appetizers
Precio de mercado (consultar)
Hokkaido "Hotate" (Scallop) with "Momo-oroshi"
grated peach and daikon radish
Precio de mercado (consultar)
Maguro Tartare Miso Sauce and "Karashi"
Japanese mustard
Precio de mercado (consultar)
Wakuriya Styled Vichyssoise
pickled cod roes
Precio de mercado (consultar)
On Mono / Hot Dish
Uni No Chawan-mushi
Precio de mercado (consultar)
Sea Urchin and Buna Shimeji Mushroom
in steamed egg custard
Precio de mercado (consultar)
Tsukuri / Sashimi
Wild Cooper River King Salmon 2014
Precio de mercado (consultar)
"Shoga" (Ginger) Gelée
Precio de mercado (consultar)
Age Mono / Deep Fried Dish
Zuwai-gani No Nasu Hasami-age
deep-fried snow crab cake sandwiched between sliced Japanese eggplant, okra in tempra sauce
Precio de mercado (consultar)
Hashi Yasume: Garnite
Fresh Strawberry Sorbet
with "sake-kasu (lees)"milk sauce
Precio de mercado (consultar)
Yaki Mono / Grilled Dish
Snake River Farms American Wagyu Beef
Precio de mercado (consultar)
Sun Smiling Valley Farms King-oh Mushroom
Precio de mercado (consultar)
Ao-to
sweet green pepper
Precio de mercado (consultar)
Goma-dare
sesame sauce
Precio de mercado (consultar)
Gohan Mono / Rice Dish
Unagi Seiro-mushi Gohan
barbecued fresh water eel over rice in "seiro" cypress box
Precio de mercado (consultar)
Homemade Dessert
Kokuto
japanese black sugar, pudding
Precio de mercado (consultar)
Dango
(rice cake) duo and cherry
Precio de mercado (consultar)
Información básica
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Nombre del restaurante
Wakuriya
Inglés
Wakuriya
Japonés
ワクリヤ
Coreano
와쿠리야
Reserva
Se aceptan reservas・Servicio de gestión de reservas
Premios
Guía Michelin
Año 2025 Una estrella Michelin
Año 2023 Una estrella Michelin
Tipo de cocina
Número de teléfono
Dirección
Horario de apertura
domingo
18:00~21:00
Se aceptan reservas
lunes
Cerrado
martes
Cerrado
miércoles
18:30~21:30
Se aceptan reservas
jueves
18:30~21:30
Se aceptan reservas
viernes
18:30~21:30
Se aceptan reservas
sábado
18:00~21:00
Se aceptan reservas
Día festivo
18:00~21:00
Se aceptan reservas
Presupuesto
USD 62
Métodos de pago
Se aceptan tarjetas(Tarjeta de débito) y Se acepta dinero electrónico(Pago móvil NFC)
Tabaco
Desconocido
Día de apertura
Desconocido
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