sen shin
せん心 / Senshin
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Cocina japonesa reconfortante y una amplia variedad de bebidas
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Se trata de un menú similar al de la cena. • Entrante • Segundo plato • Sopa • Sashimi • Plato a la parrilla • Entreplato • Olla • Arroz • Helado • Yokan de sésamo negro al vapor También se pueden añadir aperitivos o un postre para terminar la comida.
Le serviremos arroz cocido en cazuela de barro, estofado de tendones de ternera y huevo enrollado con caldo recién hecho. • Entrantes • Sopa • Sashimi • Platos a la parrilla • Platos principales • Estofado de tendones de ternera • Huevo enrollado con caldo • Yokan de sésamo negro al vapor
Este es nuestro menú básico, en el que podrás disfrutar de los ingredientes de temporada. • Entrante • Segundo plato • Tercer plato • Sopa • Primer plato de sashimi • Segundo plato de sashimi • Plato a la parrilla • Entreplato • Olla • Arroz • Helado y fruta • Yokan de sésamo negro al vapor También puede añadir aperitivos o un plato para terminar la comida.
El menú se elabora incorporando ingredientes especiales de temporada. • Entrante • Segundo plato • Tercer plato • Sopa • Sashimi (1 plato) • Sashimi (2 platos) • Plato a la parrilla • Entreplato • Olla • Arroz • Helado y fruta • Yokan de sésamo negro al vapor También puede añadir aperitivos o un plato para terminar la comida.
Se trata de un menú elaborado con ingredientes especiales de temporada. • Primavera… brotes de bambú, verduras silvestres, flor de sansho, etc. • Verano… anguila de mar, ayu, etc. • Otoño… anguila de mar, setas matsutake, etc. • Invierno… cangrejo zワイ, pez globo, etc. • Entrante • Segundo plato • Tercer plato • Sopa • Sashimi (1 plato) • Sashimi (2 platos) • Platos a la parrilla • Entreplato • Olla • Arroz • Helado y fruta • Yokan de sésamo negro al vapor Los precios indicados son los mínimos.
Se trata de un menú ligero. • Entrante • Segundo plato • Sopa • Sashimi • Plato a la parrilla • Entreplato • Olla • Plato principal • Helado y fruta • Yokan de sésamo negro al vapor También se pueden añadir aperitivos o un postre para terminar la comida.