Sen Shin
せん心 / Senshin
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Cuisine japonaise réconfortante et large choix de boissons
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Menu
Ce menu s'apparente à notre menu du soir. • Entrée • Deuxièmes plats • Soupe • Sashimi • Plat cuit au grill • Petit en-cas • Fondue • Plat principal • Glace • Yōkan au sésame noir cuit à la vapeur Vous pouvez également commander des amuse-bouches supplémentaires ou un dessert pour terminer le repas.
Nous vous servirons du riz cuit dans un faitout en terre cuite, accompagné d’un ragoût de tendons de bœuf et d’une omelette au bouillon fraîchement préparée. • Entrées • Soupe • Sashimi • Grillades • Plat principal • Ragoût de tendons de bœuf • Omelette au bouillon • Yōkan au sésame noir cuit à la vapeur
Notre menu de base, qui vous permet de déguster des produits de saison. • Entrée • 2e plat • 3e plat • Soupe • 1 plat de sashimi • 2e plat de sashimi • Plat grillé • Petit en-cas • Fondue • Plat principal • Glace et fruits • Yōkan cuit à la vapeur au sésame noir Vous pouvez également commander des amuse-bouches supplémentaires ou un dessert pour terminer le repas.
Nous vous proposons des plats élaborés à partir d'ingrédients de saison exceptionnels. • Entrée • 2e plat • 3e plat • Soupe • 1 plat de sashimi • 2e plat de sashimi • Plat grillé • Petit en-cas • Fondue • Plat principal • Glace et fruits • Yōkan cuit à la vapeur au sésame noir Vous pouvez également commander des amuse-bouches supplémentaires ou un dessert pour terminer le repas.
Un menu composé d’ingrédients de saison exceptionnels. • Printemps… pousses de bambou, légumes sauvages, fleurs de poivre du Japon, etc. • Été… anguille de mer, ayu, etc. • Automne… anguille de mer, matsutake, etc. • Hiver… crabe snow crab, poisson-globe, etc. • Entrée • 2e plat • 3e plat • Soupe • Sashimi (1 plat) • Sashimi (2e plat) • Plat grillé • Plat intermédiaire • Fondue • Plat principal • Glace et fruits • Yōkan cuit à la vapeur au sésame noir Les prix indiqués correspondent au tarif minimum.
Il s'agit d'un menu léger. • Entrée • Deuxièmes plats • Soupe • Sashimi • Plat cuit au grill • Petit en-cas • Fondue • Plat principal • Glace et fruits • Yōkan cuit à la vapeur au sésame noir Vous pouvez également commander des amuse-bouches supplémentaires ou un dessert pour terminer le repas.