Sen Shin
せん心 / Senshin
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Cucina giapponese che scalda il cuore e una vasta selezione di bevande
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menù
Si tratta di un menu simile a quello serale. • Antipasto • Secondo piatto • Zuppa • Sashimi • Piatto alla griglia • Spuntino • Stufato • Piatto principale • Gelato • Yokan al sesamo nero cotto al vapore È possibile aggiungere anche stuzzichini o un piatto per concludere il pasto.
Vi serviremo riso cotto in pentola di terracotta, stufato di tendini di manzo e omelette al dashi appena preparata. • Antipasti • Zuppa • Sashimi • Piatti alla griglia • Piatti principali • Stufato di tendini di manzo • Omelette al dashi • Yokan al sesamo nero cotto al vapore
Il nostro menu base, che vi permette di gustare gli ingredienti di stagione. • Antipasto • Secondo piatto • Terzo piatto • Zuppa • Sashimi (1 tipo) • Sashimi (2 tipi) • Piatto alla griglia • Piatto di passaggio • Stufato • Riso • Gelato e frutta • Yokan al sesamo nero cotto al vapore È possibile aggiungere anche stuzzichini o un piatto per concludere il pasto.
I nostri piatti sono preparati con ingredienti stagionali speciali. • Antipasto • Secondo piatto • Terzo piatto • Zuppa • Sashimi (1 tipo) • Sashimi (2 tipi) • Piatto alla griglia • Piatto di accompagnamento • Stufato • Riso • Gelato e frutta • Yokan al sesamo nero cotto al vapore È possibile aggiungere anche stuzzichini o un piatto per concludere il pasto.
Si tratta di un pasto a base di ingredienti stagionali speciali. • Primavera… bambù, erbe di montagna, fiori di sansho, ecc. • Estate… pesce ago, ayu, ecc. • Autunno… pesce ago, funghi matsutake, ecc. • Inverno… granchio Zuwai, pesce fugu, ecc. • Antipasto • Secondo piatto • Terzo piatto • Zuppa • Sashimi (1 tipo) • Sashimi (2 tipi) • Piatto alla griglia • Piatto di intermezzo • Stufato • Piatto principale • Gelato e frutta • Yokan al sesamo nero cotto al vapore I prezzi indicati sono quelli minimi.
Si tratta di un menu leggero. • Antipasto • Secondo piatto • Zuppa • Sashimi • Piatto alla griglia • Spuntino • Stufato • Piatto principale • Gelato e frutta • Yokan al sesamo nero cotto al vapore È possibile aggiungere anche stuzzichini o un piatto per concludere il pasto.