Tempura Fukutaro

Utilizamos dos tipos de aceite de sésamo y buscamos la mejor forma de freír según cada ingrediente. Se caracteriza por su rebozado ligero y su rico sabor, y se pueden disfrutar una variedad de ingredientes como camarones y verduras de montaña. Especialmente populares son los camarones envueltos en hojas de shiso y el tempura de alga con erizo de mar. Puedes disfrutar de los sabores de temporada en cada estación.

En un ambiente tranquilo que refleja la estética japonesa, puedes disfrutar de un tiempo agradable. La conversación con el propietario es una de las alegrías, y cada visita trae nuevos descubrimientos. También se ofrecen postres caseros, proporcionando momentos satisfactorios hasta el final. El servicio cálido es un atractivo.

Ubicado en el barrio Yanaka, en el distrito Taito de Tokio, es un famoso restaurante de tempura que ha sido amado por los locales. Utiliza aceite de sésamo de Kuki Sangyo y, con técnicas que maximizan el sabor de los ingredientes, ha cautivado a muchos gourmets. Aprovechando años de experiencia y habilidad, siempre continúa con nuevos desafíos.