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Resumen

Valoraciones y reseñas

Restaurante Wozen

Name: Restaurante Wozen
Address: 1-10-69-8 Higashiozaki, Sanjo, Prefectura de Niigata, Sanjo-shi, Niigata, JP
Telephone: +81256384179
Price range: JPY 26.000
Rating: 4.14

レストランウオゼン / RESTAURANT UOZEN

4.14

（4resultados）

JPY 26.000

French

Sanjo-shi, Niigata, Japan

4

Reserva

Servicio de gestión de reservas no disponible

Tipo de cocina

Presupuesto

JPY 26.000

Horario de apertura

Dirección

Tipo de asiento

Mesa Sala privada

Comodidades

Aparcamiento disponible

No hay inodoro con bidé

No accesible para sillas de ruedas

No hay Wifi

No hay enchufes

Métodos de pago

Se aceptan tarjetas(JCB, AMEX y Comensales)

Servicio de gestión de reservas no disponible

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Un restaurante popular que ha ganado dos estrellas Michelin y ha sido presentado en televisión. Se enfoca en cocinar y disfrutar de la vida que habita en la naturaleza de montañas y mares. En el interior, se exhiben los huesos de ciervos cazados por el propio dueño, creando una atmósfera moderna. Desde el restaurante, ubicado en medio de casas rurales rodeadas de arrozales, se puede disfrutar de un paisaje tranquilo. Con un letrero que dice 'Uozen' y un diseño que requiere quitarse los zapatos como en un restaurante de kaiseki, este popular establecimiento tiene una apariencia poco común para un restaurante francés.

Puntos destacados

Valoraciones

4.14（4resultados）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Cocina

-

Servicio

-

Ambiente

-

Relación calidad-precio

-

Reseñas

カタログ　-catalog-

@yoshihito-1428

Japón

2020年6月2日

4.2

行った時間: 12/2019 Noche

Precio por persona: JPY 15.000

Niigata's No. 1 French restaurant, UOZEN. The chef is so particular about his ingredients that he himself spends time in the fields, hunting, fishing, and gathering wild vegetables. He uses the best ingredients from Niigata to create dishes with depth using his own culinary methods. Each dish is truly complex and has the best flavor, and every time you put it in your mouth or move your mouth afterwards, various expressions will appear in your mouth and then change again. I recommend the course, but if you don't mind, the gibier course is hard to find anywhere else.

Anónimo

2022年8月31日

3.8

行った時間: 8/2022 Noche

Precio por persona: JPY 20.000

To the restaurant I wanted to go to in Niigata!

渡辺幸樹

@koki-watanabe

2025年5月4日

The chef personally engages in hunting and maintains a home garden, creating French cuisine that truly utilizes the nature of Niigata. I believe it is worth going to Niigata just to visit this place.

松尾直幹

@naoki-matsuo

2025年2月5日

This is the French cuisine that I think is the most delicious in Japan.

1

Fotos

Carta

lunch

dinner

12:00-15:00 (dom, sáb, Fiesta)

Menús

an all-you-can-eat buffet

*Includes consumption tax and service charge. *Additional charges do not apply unless additional orders are made.

JPY 19.360

Dinner] Chef's Option Course

Service charge not included

JPY 17.600

Lunch] Chef's Option Course

Service charge not included

JPY 17.600

18:00-22:00 (dom, mié, jue, vie, sáb)

Menús

an all-you-can-eat buffet

*Includes consumption tax and service charge. *Additional charges do not apply unless additional orders are made.

JPY 19.360

Información básica

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Nombre del restaurante

Restaurante Wozen

Reserva

Servicio de gestión de reservas no disponible

Premios

Guía Michelin

Año 2020 Dos estrellas Michelin

Tipo de cocina

Número de teléfono

+81 256-38-4179

Dirección

Horario de apertura

domingo

12:00~15:00

(L.O.12:00)

Se aceptan reservas

18:00~22:00

(L.O.19:00)

Se aceptan reservas

lunes

Cerrado

martes

Cerrado

miércoles

18:00~22:00

(L.O.19:00)

Se aceptan reservas

jueves

18:00~22:00

(L.O.19:00)

Se aceptan reservas

viernes

18:00~22:00

(L.O.19:00)

Se aceptan reservas

sábado

12:00~15:00

(L.O.12:00)

Se aceptan reservas

18:00~22:00

(L.O.19:00)

Se aceptan reservas

Día festivo

12:00~15:00

(L.O.12:00)

Se aceptan reservas

Presupuesto

JPY 26.000

Tipo de asiento

Mesa Sala privada

Métodos de pago

Se aceptan tarjetas(JCB, AMEX y Comensales)

Comodidades

Aparcamiento

Sí

Inodoro con bidé

Ninguno

Accesible para sillas de ruedas

Ninguno

Wi-Fi

Ninguno

Enchufes

Ninguno

Tabaco

Prohibido fumar

Día de apertura

7 de noviembre de 2013

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