Ika Senn Honka

Nos enorgullecemos de nuestros platos elaborados con calamares frescos, especialmente el sashimi de calamar vivo, que es exquisito. Su textura transparente y crujiente se destaca, y su dulzura se intensifica con cada bocado. Además de los calamares, ofrecemos una variedad de platos que utilizan carne de res de Ube, aprovechando los ingredientes locales, todos con un sabor excepcional.

Se caracteriza por un interior simple y lujoso con tonos negros y marrones. Hay mesas y asientos tipo horigotatsu, donde se puede disfrutar de una comida en un ambiente tranquilo. Es ideal para días especiales y momentos con personas importantes, permitiendo disfrutar de un tiempo agradable.

Ubicado frente a la estación en la ciudad de Hofu, es un restaurante especializado en platos de calamares que es querido por la comunidad local. Para ofrecer calamares frescos, realizan un negocio honesto informando sobre la disponibilidad de los productos con antelación. Hay muchos platos que aprovechan los ingredientes locales, y continúan con un negocio arraigado en la región.