伊卡鲜本家

以新鲜的鱿鱼为特色的菜肴，特别是活鱿鱼的姿造是绝品。透明且脆嫩的口感是其特点，咀嚼时甜味愈发浓郁。除了鱿鱼，还有使用宇部牛的菜肴等，充分利用当地食材的菜单丰富多样，每一道都令人赞叹的美味。

店内以黑色和棕色为主色调，内饰简约而高雅。设有餐桌席和日式地炉席，您可以在宁静的氛围中悠闲地享用美食。这里非常适合在特殊日子或与重要的人共度时光，让您度过一段惬意的时光。

该店位于防府市的车站前，作为深受当地人喜爱的鱿鱼料理专门店而广受欢迎。为了提供新鲜的鱿鱼，我们诚实地提前告知进货情况。店内有许多利用当地食材制作的菜肴，持续着扎根于本地的经营。