Ika Sashimi Honka

Siamo orgogliosi dei nostri piatti a base di calamari freschi, in particolare il calamaro vivo servito in modo tradizionale è un'esperienza imperdibile. La sua trasparenza e la consistenza croccante sono caratteristiche distintive, e il sapore dolce si espande ad ogni morso. Oltre ai calamari, il nostro menu offre una varietà di piatti preparati con ingredienti locali, come il manzo di Ube, tutti con un sapore squisito.

Caratterizzato da un interno semplice e di lusso con tonalità di nero e marrone. Ci sono tavoli e posti a sedere in stile horigotatsu, dove è possibile gustare un pasto in un'atmosfera tranquilla. È ideale per occasioni speciali e momenti con persone importanti, permettendo di trascorrere attimi piacevoli.

Situato di fronte alla stazione di Hofu, è conosciuto come un ristorante specializzato in piatti di calamari amato dalla comunità. Per offrire calamari freschi, svolgiamo un'attività onesta informando in anticipo sulla disponibilità. Ci sono molti piatti che utilizzano ingredienti locali e continuiamo a operare radicati nella comunità.