이카센혼케

신선한 오징어를 사용한 요리가 자랑이며, 특히 활 오징어의 모습 장식은 절품입니다. 투명하고 쫄깃한 식감이 특징이며, 씹을수록 단맛이 퍼집니다. 오징어 외에도 우베 소고기를 사용한 요리 등 지역 식재료를 살린 메뉴가 풍부하며, 모두 절묘한 맛을 자랑합니다.

검정과 갈색을 기본으로 한 심플하고 고급스러운 인테리어가 특징입니다. 테이블 좌석과 다다미 좌석이 있어, 차분한 분위기 속에서 여유롭게 식사를 즐길 수 있습니다. 특별한 날이나 소중한 사람과의 시간에 최적이며, 편안한 시간을 보낼 수 있습니다.

방후시 역 앞에 위치하며, 지역에서 사랑받는 오징어 요리 전문점으로 친숙하게 알려져 있습니다. 신선한 오징어를 제공하기 위해 입하 상황을 사전에 알려주는 성실한 영업을 하고 있습니다. 지역 식재료를 활용한 요리가 많아 지역에 뿌리를 둔 영업을 계속하고 있습니다.