Fermented Cuisine Fuu
発酵料理 孚
3.12
（1avis）JPY 2 500
Cafeteria
Toyono-gun Toyono-cho, préfecture d’Osaka, Japan
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Budget
JPY 2 500
Horaires d'ouverture
dimanche
11:00~15:00
(L.O.14:00)
Réservation possible
lundi
Fermé
mardi
Fermé
mercredi
11:00~15:00
(L.O.14:00)
Réservation possible
jeudi
11:00~15:00
(L.O.14:00)
Réservation possible
vendredi
11:00~15:00
(L.O.14:00)
Réservation possible
samedi
11:00~15:00
(L.O.14:00)
Réservation possible
Jour férié
11:00~15:00
(L.O.14:00)
Réservation possible
Adresse
Équipements
Parking disponible
Mode de paiement
Cartes acceptées, Paiement électronique accepté et Paiement par code QR disponible
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：Demande de réservation
：Aucune place disponible
：Jours de fermeture
A new sensation restaurant where you can savor the charm of fermentation
Fermentation Cuisine Fuu is an emerging restaurant that offers body-friendly dishes incorporating miso and shio-koji, along with fresh, locally sourced organic vegetables. The interior is adorned with carefully crafted wooden furniture, allowing you to enjoy a relaxed dining experience in a natural setting. Each dish served boasts a deep flavor derived from fermentation, promising new discoveries with every visit. Immerse yourself in the charm of fermentation that nourishes both the heart and body amidst the rich nature.
Évaluation
3.12（1avis）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Plat
-
Service
-
Ambiance
-
Bon rapport qualité-prix
-
Japan Évaluations des utilisateurs3.13(1 avis)Plat
-
Service
-
Ambiance
-
Bon rapport qualité-prix
-
Avis
Menu
Food
Drink
Cafe Kanjitsu
A cafe located next to JOZU+2F. We use seasonal fruits and homemade fermented seasonings.
Pound Cake with Salt Koji, Salted Caramel, and Cream
An original pound cake baked fluffy with homemade salt koji.
JPY 620
Seasonal Tart
A tart made with the most delicious fruits of the season. *Contents may vary depending on the season.
Prix du marché (veuillez demander)
Hokitsune *Limited to Saturdays, Sundays, and holidays
We sell fluffy Inari sushi carefully cooked with homemade soy sauce koji.
Inari 4-piece Set
This inari sushi set includes two types with sesame and black rice, perfect for souvenirs.
Prix du marché (veuillez demander)
Two Tone Yogurt
Homemade granola and milk yogurt ice cream on Zao-produced yogurt! You can also top it with homemade fruit jam, not just plain.
Plain Ice Cream
Yogurt-based ice cream is refreshing and can be eaten quickly after a meal.
JPY 500
Seasonal Parfait
A parfait made with the most delicious fruits of the season. *Contents may vary depending on the season.
Prix du marché (veuillez demander)
Cafe Kanjitsu
A cafe located next to JOZU+2F. We use seasonal fruits and homemade fermented seasonings.
Seasonal Syrup Soda
A refreshing drink made with the most delicious fruits of the season. *Contents may vary depending on the season.
JPY 600
Musica Tea Black Tea
Uses tea leaves from the well-established 'Musica Tea'. Served in a round pot. *The content of the tea leaves may vary depending on the season.
Prix du marché (veuillez demander)
Informations de base
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Nom du restaurant
Fermented Cuisine Fuu
Anglais
Fermented Cuisine Fuu
Japonais
発酵料理 孚
Coréen
핫코우요리 후우
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Numéro de téléphone
Adresse
Horaires d'ouverture
dimanche
11:00~15:00
(L.O.14:00)
Réservation possible
lundi
Fermé
mardi
Fermé
mercredi
11:00~15:00
(L.O.14:00)
Réservation possible
jeudi
11:00~15:00
(L.O.14:00)
Réservation possible
vendredi
11:00~15:00
(L.O.14:00)
Réservation possible
samedi
11:00~15:00
(L.O.14:00)
Réservation possible
Jour férié
11:00~15:00
(L.O.14:00)
Réservation possible
Budget
JPY 2 500
Mode de paiement
Cartes acceptées, Paiement électronique accepté et Paiement par code QR disponible
Équipements
Parking
Oui
Tabac
Non-fumeur
Date d’ouverture
Inconnu
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