Ryouri to Osake Okina-ya

Tout en étant basé sur l'italien, vous pouvez également profiter d'un menu de style izakaya. Des salades préparées avec des légumes soigneusement sélectionnés et un ragoût de tomates spécial, tous sont des plats recommandés. Ils se marient parfaitement avec le vin et enrichissent votre expérience culinaire. Les pâtes et les desserts sont également variés, et chaque visite apporte de nouvelles découvertes.

L'intérieur, caractérisé par une façade en verre et un décor en bois, dégage une sensation de propreté et de style. Il y a des places au comptoir et des tables, offrant une ambiance où l'on peut se détendre. C'est un espace confortable où l'on peut s'arrêter facilement.

Cette izakaya, ouverte le 10 août 2023, propose une cuisine basée sur l'italien. Le propriétaire a une longue expérience de vie à Setagaya et a passé deux ans à chercher un emplacement tout en respectant l'atmosphère locale. Il vise à créer un établissement ancré dans la communauté et à devenir un lieu apprécié des habitants.

Takeo Kiyomiya grew up in a family of craftsmen and learned the basics of Italian cuisine at "Chianti Iikura Katamachi" after graduating from high school. He later gained experience in various restaurants and realized his dream of becoming independent. He focused on gaining the necessary experience for himself and opened "Cuisine and Sake: Okinaya".