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Hon Teuchi Sobazo

Name: Hon Teuchi Sobazo
Telephone: +81482680031
Price range: JPY 1 500
Rating: 3.1

本手打ちそば蔵

3.10

（2avis）

JPY 1 500

Soba

Kawaguchi-shi, préfecture de Saitama, Japan

0

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Budget

JPY 1 500

Horaires d'ouverture

dimanche

11:30~14:30

(L.O.14:00)

Réservation possible

18:00~20:30

(L.O.19:40)

Réservation possible

lundi

11:30~14:30

(L.O.14:00)

Réservation possible

mardi

11:30~14:30

(L.O.14:00)

Réservation possible

mercredi

Fermé

jeudi

11:30~14:30

(L.O.14:00)

Réservation possible

vendredi

11:30~14:30

(L.O.14:00)

Réservation possible

samedi

11:30~14:30

(L.O.14:00)

Réservation possible

18:00~20:30

(L.O.19:40)

Réservation possible

Jour férié

11:30~14:30

(L.O.14:00)

Réservation possible

18:00~20:30

(L.O.19:40)

Réservation possible

Adresse

Équipements

Parking disponible

Mode de paiement

Paiement par code QR disponible(PayPay)

22 juin à 19 juillet 2026

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：Réservation instantanée

：Demande de réservation

：Aucune place disponible

：Jours de fermeture

A hidden gem where you can enjoy authentic Hegi soba

Hon Teuchi Sobakura is a restaurant where you can savor authentic Hegi soba crafted by a chef from Minami-Uonuma, Niigata. The interior is spacious and clean, providing a calm atmosphere to enjoy delicious soba. The unique texture of the soba made with cloth seaweed, paired with a refined dipping sauce, enhances the natural flavor of the noodles.

Évaluation

3.10（2avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Japan Évaluations des utilisateurs3.14(2 avis)

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

misaki

@misaki-466792

Japon

2025年11月7日

3.8

The interior is new and clean, with spacious seating that makes for a comfortable experience. The handmade hegi soba has a smooth texture and a flexible chewiness that I really like. The dipping sauce has a strong aroma of bonito and a sharp, well-defined flavor that pairs perfectly with the soba. The freshly fried tempura has a light and crispy batter, and it tastes great with either salt or dipping sauce. The shrimp tempura is a substantial size and very satisfying, and the aroma of the tempura made with okahijiki was also impressive. I felt a sense of satisfaction for having come specifically for the hegi soba, and the service was pleasant, making for a comfortable atmosphere.

MARIKO

@mariko-869857

Japon

2025年10月7日

3.6

The interior is new and clean, and the staff's response is pleasant, making it a comfortable place to spend time. The handmade hegi soba has a subtle aroma of seaweed, and its smooth texture is delightful. The dipping sauce has a rich umami flavor from the broth, which pairs well with the soba. The tempura is lightly coated and perfectly crispy, and the shrimp is plump and satisfying. Both the soba tea and soba water have a lovely aroma, leaving a happy feeling even after the meal. There are also classic dishes and unique egg dishes, making it fun to choose.

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Informations de base

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Nom du restaurant

Hon Teuchi Sobazo

Anglais

Hon Teuchi Sobazo

Japonais

本手打ちそば蔵

Coréen

혼테우치 소바조

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Numéro de téléphone

+81 48-268-0031

Adresse

Horaires d'ouverture

dimanche

11:30~14:30

(L.O.14:00)

Réservation possible

18:00~20:30

(L.O.19:40)

Réservation possible

lundi

11:30~14:30

(L.O.14:00)

Réservation possible

mardi

11:30~14:30

(L.O.14:00)

Réservation possible

mercredi

Fermé

jeudi

11:30~14:30

(L.O.14:00)

Réservation possible

vendredi

11:30~14:30

(L.O.14:00)

Réservation possible

samedi

11:30~14:30

(L.O.14:00)

Réservation possible

18:00~20:30

(L.O.19:40)

Réservation possible

Jour férié

11:30~14:30

(L.O.14:00)

Réservation possible

18:00~20:30

(L.O.19:40)

Réservation possible

Budget

JPY 1 500

Mode de paiement

Paiement par code QR disponible(PayPay)

Équipements

Parking

Oui 店舗前に3台分

Tabac

Non-fumeur

Date d’ouverture

Inconnu

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