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Hon Teuchi Sobazo

Name: Hon Teuchi Sobazo
Telephone: +81482680031
Price range: JPY 1.500
Rating: 3.1

本手打ちそば蔵

3.10

（2risultati）

JPY 1.500

Soba

Kawaguchi-shi, Saitama, Japan

0

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

budget

JPY 1.500

Orari di apertura

domenica

11:30~14:30

(L.O.14:00)

Prenotabile

18:00~20:30

(L.O.19:40)

Prenotabile

lunedì

11:30~14:30

(L.O.14:00)

Prenotabile

martedì

11:30~14:30

(L.O.14:00)

Prenotabile

mercoledì

vacanza

giovedì

11:30~14:30

(L.O.14:00)

Prenotabile

venerdì

11:30~14:30

(L.O.14:00)

Prenotabile

sabato

11:30~14:30

(L.O.14:00)

Prenotabile

18:00~20:30

(L.O.19:40)

Prenotabile

giorno festivo

11:30~14:30

(L.O.14:00)

Prenotabile

18:00~20:30

(L.O.19:40)

Prenotabile

indirizzo

attrezzatura

Parcheggio disponibile

metodo di pagamento

Pagamento tramite codice QR disponibile(PagaPaga)

Da 08 giugno a 05 luglio 2026

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：Nessun posto disponibile

：Giorni di chiusura

A hidden gem where you can enjoy authentic Hegi soba

Hon Teuchi Sobakura is a restaurant where you can savor authentic Hegi soba crafted by a chef from Minami-Uonuma, Niigata. The interior is spacious and clean, providing a calm atmosphere to enjoy delicious soba. The unique texture of the soba made with cloth seaweed, paired with a refined dipping sauce, enhances the natural flavor of the noodles.

valutazione

3.10（2risultati）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Japan Valutazioni degli utenti3.14(2risultati)

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Recensioni

misaki

@misaki-466792

Giappone

2025年11月7日

3.8

The interior is new and clean, with spacious seating that makes for a comfortable experience. The handmade hegi soba has a smooth texture and a flexible chewiness that I really like. The dipping sauce has a strong aroma of bonito and a sharp, well-defined flavor that pairs perfectly with the soba. The freshly fried tempura has a light and crispy batter, and it tastes great with either salt or dipping sauce. The shrimp tempura is a substantial size and very satisfying, and the aroma of the tempura made with okahijiki was also impressive. I felt a sense of satisfaction for having come specifically for the hegi soba, and the service was pleasant, making for a comfortable atmosphere.

MARIKO

@mariko-869857

Giappone

2025年10月7日

3.6

The interior is new and clean, and the staff's response is pleasant, making it a comfortable place to spend time. The handmade hegi soba has a subtle aroma of seaweed, and its smooth texture is delightful. The dipping sauce has a rich umami flavor from the broth, which pairs well with the soba. The tempura is lightly coated and perfectly crispy, and the shrimp is plump and satisfying. Both the soba tea and soba water have a lovely aroma, leaving a happy feeling even after the meal. There are also classic dishes and unique egg dishes, making it fun to choose.

1

menù

Food

Set Menu

Soba noodles with mini tempura rice bowl

JPY 1,180

Soba Noodles with Mini Tempura Rice Bowl

JPY 1,180

Tanuki soba with mini plum rice

JPY 980

Fried Chicken Soba with Mini Pickled Plum Rice

JPY 1,250

Handmade Buckwheat Noodles

Assorted Tempura (for 2 people) and Hiyashi Soba Set

JPY 3,550

Assorted Tempura (for 2 people) and Large Hiyashi Soba Set

JPY 3,950

Large Hiyashi Soba (3-4 servings)

JPY 2,250

Hegi Soba (2-3 servings)

JPY 1,850

Half-size soba noodles (1.5 servings)

JPY 1,150

Cold Handmade Soba Noodles

steamer

JPY 690

Chilled Inaniwa Udon

JPY 850

Shiso and grated daikon salad

JPY 920

Duck Soba

JPY 1,470

Amanogawa

JPY 1,580

Warm Handmade Soba

Kake

JPY 690

Raccoon dog

JPY 850

Sleet

JPY 990

Kamon Ban

JPY 1,530

Tempura

JPY 1,580

informazioni di base

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Nome del negozio

Hon Teuchi Sobazo

Inglese

Hon Teuchi Sobazo

giapponese

本手打ちそば蔵

Lingua coreana

혼테우치 소바조

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

numero di telefono

+81 48-268-0031

indirizzo

Orari di apertura

domenica

11:30~14:30

(L.O.14:00)

Prenotabile

18:00~20:30

(L.O.19:40)

Prenotabile

lunedì

11:30~14:30

(L.O.14:00)

Prenotabile

martedì

11:30~14:30

(L.O.14:00)

Prenotabile

mercoledì

vacanza

giovedì

11:30~14:30

(L.O.14:00)

Prenotabile

venerdì

11:30~14:30

(L.O.14:00)

Prenotabile

sabato

11:30~14:30

(L.O.14:00)

Prenotabile

18:00~20:30

(L.O.19:40)

Prenotabile

giorno festivo

11:30~14:30

(L.O.14:00)

Prenotabile

18:00~20:30

(L.O.19:40)

Prenotabile

budget

JPY 1.500

metodo di pagamento

Pagamento tramite codice QR disponibile(PagaPaga)

attrezzatura

parcheggio

può essere 店舗前に3台分

tabacco

Vietato fumare

Giorno di apertura

sconosciuto

sito

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