Nihon Ryori Matsue Waraku
日本料理 松江 和らく / Japanese Cuisine Matsue Waraku
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A renowned restaurant featuring the charm of Matsuba crab from the San'in region
Points forts
Évaluation
Avis
Photo
Menu
Il s'agit d'un plat exceptionnel qui comprend des sashimis à la chair de crabe riche, à la douceur prononcée et à la texture délicate.
Il s'agit d'un cours "disponible uniquement maintenant" qui utilise le rare crabe des neiges rouge, que seul le premier 1% est en mesure d'obtenir.
Ce plat comprend du crabe des neiges rouge bouilli de Sakaiminato de la plus haute qualité, grillé dans sa carapace et d'autres délices à base de crabe.
Cuisine locale Kaiseki Un repas de 10 plats somptueux, dont le Lake Shinji Shichin (spécialité locale).
郷土料理会席 宍道湖七珍八寸（郷土名物）、お殿様料理、島根和牛サーロインステーキ、しじみ汁など、贅沢な松江料理を至れり尽くせり堪能できるコースです。
Ce menu de 8 plats propose un repas seiro-meshi unique, à base de shijimi frais du lac Shinji Yamato. 10 plats.
Ce cours propose un total de huit plats, dont le seiro-meshi de crabe avec le luxueux crabe des neiges rouge de Sakaiminato.
宍道湖七珍せいろ飯や土瓶蒸し、すずき奉書焼きなど全8品を楽しむコースです。
Il s'agit d'un cours spécial qui permet de déguster un poisson fantastique, le nodoguro.
蟹料亭和らくならではの特別蟹法要会席
日本料理松江和らくの職人が織り成すこだわりの法要会席
Un repas kaiseki copieux, soigneusement sélectionné par des artisans pour les occasions de célébration. 9 plats.
Savourez un copieux repas kaiseki, soigneusement sélectionné par nos artisans pour une célébration merveilleuse.
This is the taste of Matsue! We used a lot of the seven delicacies of Lake Shinji and steamed them in our special Seiro steaming dish. This is a must-try when you come to Matsue, and is recommended only at Waraku. Seiro gohan with shichichin of Lake Shinji - Seasonal kukaku - Steamed egg custard - Dashi broth - Pickles
For those who want to eat both eel and steak. We have prepared a set of a delicious steak and a half unaju. Wagyu beef steak on a ceramic plate ●Eel box ●Two kinds of sashimi ●Salad ●Kimonosui (soup with liver) ●Scented vegetables
This is the taste of Matsue! We used an abundance of crab miso and steamed it in a special seiro (steaming basket). This is a must-try when you come to Matsue, and is recommended only at Waraku. Crab steamed rice ●Seiro gohan ●Seasonal kukaku ●Chawanmushi (steamed egg custard) ●Dashi soup ●Konomono (pickles)
Il s'agit d'un plat exceptionnel qui comprend des sashimis à la chair de crabe riche, à la douceur prononcée et à la texture délicate.
Il s'agit d'un cours "disponible uniquement maintenant" qui utilise le rare crabe des neiges rouge, que seul le premier 1% est en mesure d'obtenir.
Celebrate your special day with your loved ones At WARAKU, we will assist you in holding an important occasion to remember the deceased and express your gratitude to the relatives who have gathered for the occasion with our carefully selected, hearty kaiseki cuisine.
Ce plat comprend du crabe des neiges rouge bouilli de Sakaiminato de la plus haute qualité, grillé dans sa carapace et d'autres délices à base de crabe.
Celebrate your special day with your loved ones At WARAKU, we will assist you in holding an important occasion to remember the deceased and express your gratitude to the relatives who have gathered for the occasion with our carefully selected, hearty kaiseki cuisine.
Cuisine locale Kaiseki Un repas de 10 plats somptueux, dont le Lake Shinji Shichin (spécialité locale).
郷土料理会席 宍道湖七珍八寸（郷土名物）、お殿様料理、島根和牛サーロインステーキ、しじみ汁など、贅沢な松江料理を至れり尽くせり堪能できるコースです。
Ce menu de 8 plats propose un repas seiro-meshi unique, à base de shijimi frais du lac Shinji Yamato. 10 plats.
Ce cours propose un total de huit plats, dont le seiro-meshi de crabe avec le luxueux crabe des neiges rouge de Sakaiminato.
Special crab dinner at Matsue's number one crab restaurant, Waraku
Matsue Waraku is the best choice for a high-grade banquet in Matsue, Japan. Chair and table seating available / Can accommodate up to 60 people Conveniently located one minute walk to the after-party (Ise-miya-cho) The photo shows a dish of 8,000 yen (tax included).
宍道湖七珍せいろ飯や土瓶蒸し、すずき奉書焼きなど全8品を楽しむコースです。
Matsue Waraku is the best choice for a high-grade banquet in Matsue, Japan. Chair and table seating available / Can accommodate up to 60 people Conveniently located one minute walk to the after-party (Ise-miya-cho) The photo shows a dish of 8,000 yen (tax included).
Il s'agit d'un cours spécial qui permet de déguster un poisson fantastique, le nodoguro.
Matsue Waraku is the best choice for a high-grade banquet in Matsue, Japan. Chair and table seating available / Can accommodate up to 60 people Conveniently located one minute walk to the after-party (Ise-miya-cho) The photo shows a dish of 8,000 yen (tax included).
蟹料亭和らくならではの特別蟹法要会席
日本料理松江和らくの職人が織り成すこだわりの法要会席
Un repas kaiseki copieux, soigneusement sélectionné par des artisans pour les occasions de célébration. 9 plats.
Savourez un copieux repas kaiseki, soigneusement sélectionné par nos artisans pour une célébration merveilleuse.
We will select a wine that matches your preferences, the wine that pairs best with the dish you ordered, and dishes that go well with the wine you would like to drink.
You can choose Asahi or Kirin
Features a fruity aroma and creamy foam. Very easy to drink and recommended for women.
A beer with a strong bitterness that lingers, featuring a refreshing aroma whip that is delicious, and has a crisp, masculine character.
You can enjoy the aroma of citrus and herbs. It is a wine with a good balance of pleasant acidity and a hint of astringency.
Il s'agit d'un plat exceptionnel qui comprend des sashimis à la chair de crabe riche, à la douceur prononcée et à la texture délicate.
Il s'agit d'un cours "disponible uniquement maintenant" qui utilise le rare crabe des neiges rouge, que seul le premier 1% est en mesure d'obtenir.
Ce plat comprend du crabe des neiges rouge bouilli de Sakaiminato de la plus haute qualité, grillé dans sa carapace et d'autres délices à base de crabe.
Cuisine locale Kaiseki Un repas de 10 plats somptueux, dont le Lake Shinji Shichin (spécialité locale).
郷土料理会席 宍道湖七珍八寸（郷土名物）、お殿様料理、島根和牛サーロインステーキ、しじみ汁など、贅沢な松江料理を至れり尽くせり堪能できるコースです。
Ce menu de 8 plats propose un repas seiro-meshi unique, à base de shijimi frais du lac Shinji Yamato. 10 plats.
Ce cours propose un total de huit plats, dont le seiro-meshi de crabe avec le luxueux crabe des neiges rouge de Sakaiminato.
宍道湖七珍せいろ飯や土瓶蒸し、すずき奉書焼きなど全8品を楽しむコースです。
Il s'agit d'un cours spécial qui permet de déguster un poisson fantastique, le nodoguro.
蟹料亭和らくならではの特別蟹法要会席
日本料理松江和らくの職人が織り成すこだわりの法要会席
Un repas kaiseki copieux, soigneusement sélectionné par des artisans pour les occasions de célébration. 9 plats.
Savourez un copieux repas kaiseki, soigneusement sélectionné par nos artisans pour une célébration merveilleuse.
Elegant flavor in a hot clay pot
From 4500 yen
Cooking takes time. If you make a reservation, we can serve it to you right away.
●Hamburger●Fried Shrimp●Fried Chicken●French Fries●Omelette●Chicken Rice●Shijimi Miso Soup●Dessert
●Red rice●Shijimi clam soup●Pickles (Kou no Mono)●Stewed dish●Grilled fish●Tooth hardening stone
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