Sushi Goyen

Chaque nigiri met en valeur le savoir-faire des artisans, avec une texture et une saveur exquises. En utilisant des techniques de l'époque d'Edo, nous maximisons la saveur des ingrédients. Vous pouvez également déguster des plats spéciaux de saison tels que l'uni et le dobin mushi. Nos umeboshi et oshinko soigneusement sélectionnés sont également un délice.

Situé à 5 minutes à pied de la station Shinjuku Gyoen, c'est un restaurant de sushi aimé par les habitants depuis de nombreuses années. Il a également reçu une reconnaissance internationale, étant présenté à des clients européens et américains. C'est un endroit populaire parmi les hommes d'affaires locaux, avec une atmosphère de cachette qui est attrayante. Vous pouvez ressentir l'histoire et la tradition.