Aperçu

Évaluations et avis

Menu

Informations de base

Visité

Hitotsugi Chikurinso

Name: Hitotsugi Chikurinso
Address: 3-21-14 Akasaka, Minato-ku, Tokyo, Minato-ku, Tokyo, JP
Telephone: +81335829490
Price range: JPY 26 000
Rating: 3.6

一つ木竹林草

3.60

（1avis）

JPY 1 500

JPY 26 000

Kaiseki

Minato-ku, Tokyo, Japan

0

12 octobre à 8 novembre 2026

L	M	M	J	V	S	D
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31	11/1
2	3	4	5	6	7	8

：Réservation instantanée

：Demande de réservation

：Aucune place disponible

：Jours de fermeture

Dernières informations

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Budget

JPY 1 500

JPY 26 000

Horaires d'ouverture

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Akasakamitsukeà0.13 kmGare de Akasakaà0.47 kmGare de Nagatachouà0.47 km

Type de place

Comptoir Table Salle privée

Équipements

Pas de parking

Pas de toilettes japonaises

Non accessible aux personnes à mobilité réduite

Pas de Wi-Fi

Pas de prises électriques

Mode de paiement

Cartes acceptées(VISA, Maître, JCB, AMEX et Diners)

A high-end kaiseki restaurant showcasing meticulous craftsmanship

Hitotsugi Chikurinso is a renowned establishment in Akasaka where you can indulge in high-end kaiseki cuisine. The chef uses carefully selected fresh ingredients from Toyosu and Tsukiji, and the dishes are prepared with such dedication that they bring surprise and delight. In the calm atmosphere of the restaurant, you can appreciate the craftsmanship and spirit in each plate, from the exquisite sashimi to the simmered fish, making it a place where many say, 'I will definitely return.' The chef's friendly demeanor is also a charm, making it perfect for those looking to spend a special time.

Évaluation

3.60（1avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

kouki

@kouki-711917

Japon

2025年9月3日

3.6

The set meals, which can be chosen from grilled or simmered fish, are abundant and exciting. The grilled black cod with Saikyo miso is moist on the inside and fragrant on the outside, creating a delightful taste. There are many small side dishes, each reflecting careful preparation. The dried daikon and egg also have a gentle flavor that makes it hard to put down the chopsticks. It's enjoyable to see the chef's handiwork over the counter, making the waiting time pleasant. The final dessert is refreshing, significantly increasing the overall satisfaction.

1

Masumi Production Area: Nagano Prefecture / Glass - Tanizake Production Area: Aomori / Glass - Kuroobi Production Area: Ishikawa / Glass - Otokoyama Production Area: Hokkaido / Glass - Kumi no Ura Production Area: Kyoto Prefecture / Glass - Yoshinokawa Production Area: Fukushima Prefecture / Glass - Tama no Hikari Production Area: Kyoto Prefecture / Glass - Hakkaisan Honjozo Production Area: Niigata Prefecture / Glass 720ml Bottle - Masuizumi Production Area: Toyama Prefecture / Glass - Sanchu Hassaku Production Area: Kochi Prefecture / Glass - Tateyama Production Area: Toyama Prefecture / Glass - Suigei Production Area: Kochi Prefecture / Glass - Shimohari Tsurugi Production Area: Niigata Prefecture / Glass - Ichinokura Production Area: Miyagi Prefecture / Glass - Tedori River Production Area: Ishikawa Prefecture / Glass - Junmai Ginjo Urakasumi Zen Production Area: Miyagi Prefecture / Glass 720ml Bottle - Dassai Production Area: Yamaguchi Prefecture / Glass - Kubota Senju Production Area: Niigata Prefecture / Glass - Kurodragon Production Area: Fukui Prefecture / Glass - Kuzuryu Production Area: Fukui Prefecture / Glass - Hakkaisan Ginjo Production Area: Niigata Prefecture / Glass - Koshino Kanbai Production Area: Niigata Prefecture / Glass 720ml Bottle - Sechubai Production Area: Niigata Prefecture / Glass 720ml Bottle - Umenishiki Production Area: Ehime Prefecture / Glass 720ml Bottle - Gokyo Production Area: Yamaguchi Prefecture / Glass - Yamakozuchi Production Area: Hyogo Prefecture / Glass - Yukimanman Production Area: Yamagata Prefecture / Glass - Kubota Banshu Junmai Daiginjo Production Area: Niigata Prefecture / Glass 720ml Bottle - Kame no Oka Production Area: Niigata Prefecture / Glass - Tengu Mai Production Area: Ishikawa Prefecture / Glass 720ml Bottle - Kurodragon Hiiratsuru Production Area: Fukui Prefecture / Glass - Tokugetsu Production Area: Niigata Prefecture / Glass 720ml Bottle - Senshin Production Area: Niigata Prefecture / Glass - Kurodragon Daiginjo Production Area: Fukui Prefecture / Glass - Higan Production Area: Niigata Prefecture / Glass - Juyondai Honmaru Production Area: Niigata Prefecture / Glass - Juyondai Production Area: Yamagata Prefecture / Glass - Juyondai Namazume Production Area: Yamagata Prefecture / Glass - Juyondai Daiginjo Production Area: Yamagata Prefecture / Glass

Prix du marché (veuillez demander)

Shochu Imo

Imo Mawo Origin: Kagoshima Prefecture Manufacturer: Shiratama Brewing Type: Imo Shochu - Murao Origin: Kagoshima Prefecture Manufacturer: Murao Sake Brewery Type: Imo Shochu - Moriizo Origin: Kagoshima Prefecture Manufacturer: Moriizo Sake Brewery Type: Imo Shochu - Nanako Origin: Kagoshima Prefecture Manufacturer: Hamada Sake Brewery Type: Imo Shochu - Isami Origin: Kagoshima Prefecture Manufacturer: Kai Shoten Type: Imo Shochu - Sato Kuro Origin: Kagoshima Prefecture Manufacturer: Sato Sake Brewery Type: Imo Shochu - Sato Shiro Origin: Kagoshima Prefecture Manufacturer: Sato Sake Brewery Type: Imo Shochu - Yabami Jin Origin: Oita Prefecture Manufacturer: Asahi Sake Brewery Type: Imo Shochu - Tomino Hozan Origin: Kagoshima Prefecture Manufacturer: Nishi Sake Brewery Type: Imo Shochu - Akakirishima Origin: Miyazaki Prefecture Manufacturer: Kirishima Sake Brewery Type: Imo Shochu - Kurokirishima Origin: Miyazaki Prefecture Manufacturer: Kirishima Sake Brewery Type: Imo Shochu - Shiratama no Tsuyu Origin: Kagoshima Prefecture Manufacturer: Shiratama Brewing Type: Imo Shochu - Kiroku Origin: Miyazaki Prefecture Manufacturer: Kuroki Honten Type: Imo Shochu - Nakamura Origin: Kagoshima Prefecture Manufacturer: Nakamura Sake Brewery Type: Imo Shochu

Prix du marché (veuillez demander)

Shochu Barley

Hundred Years of Solitude Origin: Miyazaki Prefecture Manufacturer: Kuroki Honten Type: Barley Shochu - Yabamijin Origin: Oita Prefecture Manufacturer: Asahi Shuzo Type: Barley Shochu - Nakata Origin: Miyazaki Prefecture Manufacturer: Kuroki Honten Type: Barley Shochu - Yoshichiro Origin: Oita Prefecture Manufacturer: Nikaido Shuzo Type: Barley Shochu

Prix du marché (veuillez demander)

Others

Beer/Sake/Umeshu/Hiresake/Shirako Sake/Highball (Yamazaki)/Shirakaku/Uron High/Green Tea Split/Lemon Sour

Prix du marché (veuillez demander)

Informations de base

日本語 English 한국어 简体中文繁體中文（台灣）繁體中文（香港）ภาษาไทย Italiano Español Deutsch

Ces informations ont été ajoutées par un utilisateur, leur exactitude n’est pas garantie. Veuillez les vérifier avant utilisation.

Nom du restaurant

Hitotsugi Chikurinso

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Numéro de téléphone

+81 3-3582-9490

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Akasakamitsukeà0.13 kmGare de Akasakaà0.47 kmGare de Nagatachouà0.47 km

Horaires d'ouverture

dimanche

Fermé

lundi

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

17:00~23:00

(L.O.22:00)

Réservation possible

mardi

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

17:00~23:00

(L.O.22:00)

Réservation possible

mercredi

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

17:00~23:00

(L.O.22:00)

Réservation possible

jeudi

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

17:00~23:00

(L.O.22:00)

Réservation possible

vendredi

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

17:00~23:00

(L.O.22:00)

Réservation possible

samedi

17:00~23:00

(L.O.22:00)

Réservation possible

Jour férié

Fermé

Budget

JPY 1 500

JPY 26 000

Type de place

Comptoir Table Salle privée

Mode de paiement

Cartes acceptées(VISA, Maître, JCB, AMEX et Diners)

Équipements

Parking

Aucun

Toilettes japonaises

Aucun

Accessible

Aucun

Wi-Fi

Aucun

Prise électrique

Aucun

Tabac

Espaces fumeurs et non-fumeurs séparés

Date d’ouverture

Inconnu

Site

Pour des informations plus complètes sur les restaurants

Signalez toute information manquante ou erronée concernant le restaurant.

Corriger les informations

Aux personnes liées à ce restaurant

Les informations sur les restaurants de ce service sont fournies par les utilisateurs. En créant gratuitement un compte restaurant, vous pourrez modifier les informations de votre restaurant.

Créer gratuitement un compte restaurant