Ushimaru

Les plats préparés avec des ingrédients frais de Chiba, créés par l'imagination libre du chef, offrent une nouvelle surprise à chaque visite. Vous pouvez profiter d'un plat qui met en valeur la puissance des ingrédients et qui évoque les saisons. Nous offrons une expérience culinaire mémorable tout en savourant les saveurs locales.

Dans une maison isolée au milieu de paysages ruraux, vous pouvez profiter d'un repas dans une atmosphère détendue. Le ciel nocturne et les paysages naturels visibles par la fenêtre créent des moments spéciaux. Un service agréable est également un atout, offrant un espace de réconfort aux visiteurs. Les visiteurs peuvent passer un moment agréable tout en ressentant la beauté de la nature.

Sous le thème de la consommation locale des ingrédients de Chiba, 'Chisan Chisho', cet endroit est géré comme un lieu pour redécouvrir les attraits de la région. Après une rénovation, il a évolué vers un espace encore plus attrayant. Tout en préservant la culture culinaire locale, il offre de nouvelles valeurs.

C'est un chef qui excelle dans la cuisine mettant en valeur les ingrédients locaux, offrant à chaque visite une nouvelle surprise. Il tire le meilleur parti des ingrédients et crée des plats qui évoquent les saisons. Avec sa cuisine créative, il charme de nombreuses personnes. Ses plats continuent d'émouvoir ceux qui les découvrent.