Hitokuchi

Nous sommes fiers de nos plats préparés avec des ingrédients frais, y compris de la viande de cheval. En particulier, la viande de cheval est un délice qui surprend les visiteurs par sa saveur exceptionnelle. De plus, nous proposons une large gamme de plats mettant en valeur les ingrédients locaux, tous très bien notés. L'accord avec les boissons est également parfait, rendant le moment du repas encore plus agréable.

L'intérieur dégage une ambiance moderne et élégante, avec des signatures et des affiches de musiciens accrochées aux murs. Bien que l'espace soit étroit, il est parfait pour ceux qui souhaitent préserver une atmosphère intime. Les amateurs de musique pourront profiter d'une ambiance spéciale irrésistible.

Ouvert le 15 juillet 2016, ce restaurant situé au cœur de la ville de Kumamoto propose des plats mettant en valeur des ingrédients locaux. Fréquenté par de nombreux professionnels de la musique, cet établissement est aimé par beaucoup en tant que point gastronomique de Kumamoto. Depuis son ouverture, il est apprécié par les habitants et les touristes, continuant à offrir des moments spéciaux.