Hitokuchi

Siamo orgogliosi dei nostri piatti preparati con ingredienti freschi, tra cui carne di cavallo. In particolare, la carne di cavallo è eccezionale e sorprende i visitatori con il suo sapore delizioso. Inoltre, offriamo una vasta gamma di piatti che valorizzano gli ingredienti locali, tutti altamente apprezzati. L'abbinamento con i vini è perfetto, rendendo il momento del pasto ancora più piacevole.

L'interno del ristorante emana un'atmosfera moderna e alla moda, con firme e poster di musicisti appesi alle pareti. Anche se è piccolo, è un ambiente tranquillo, perfetto per chi desidera un senso di privacy. Gli amanti della musica possono godere di un'atmosfera speciale che è irresistibile.

Aperto il 15 luglio 2016, offre piatti che valorizzano gli ingredienti locali nel centro di Kumamoto. Questo ristorante, frequentato da molti operatori del settore musicale, è amato da molte persone come punto gastronomico di Kumamoto. Fin dall'apertura, è stato apprezzato dalla gente del posto e dai turisti, continuando a offrire momenti speciali.