Matsumoto

Nous utilisons des ingrédients soigneusement sélectionnés de Niigata pour proposer des plats tels que yakitori et sashimi. En particulier, le yakitori est cuit à la perfection pour faire ressortir la saveur des ingrédients, et chaque plat est d'une délicieuse qualité. Les amuse-bouches et les légumes de pause sont également savoureux, et l'attention portée à l'ensemble des plats est palpable.

L'intérieur est propre et dégage une atmosphère paisible. Il y a de longs comptoirs et des tables, offrant un espace où l'on peut passer un moment détendu. L'accueil chaleureux du propriétaire et du personnel est également un atout, permettant aux nouveaux visiteurs de profiter de leur expérience en toute confiance.

Ouvert le 3 décembre 2013 à Niigata, ce restaurant est aimé par de nombreuses personnes grâce à ses plats préparés avec des ingrédients frais et locaux. La passion et l'engagement du propriétaire se reflètent dans chaque plat, offrant à chaque visite une nouvelle surprise. Avec un style de service ancré dans la région, il continue d'être apprécié par les habitants depuis longtemps.