Hitsumabushi Nagoya Bincho, filiale di Tokyo Skytree Town Solamachi

Questo menu vi permette di gustare cracker di ossa, piatti a base di fegato, insalata di anguilla e cetrioli all’aceto (uzaku) e hitsumabushi. Disponibile a partire da una persona. Con un supplemento di 180 yen (IVA inclusa), è possibile sostituire la zuppa con una zuppa di fegato. È possibile richiedere una porzione abbondante di riso per l’hitsumabushi con un supplemento di 200 yen (IVA inclusa). Se non ci contatterete entro 15 minuti dall’orario di prenotazione, la prenotazione verrà cancellata.

Oltre ai cracker di ossa, ai piatti a base di fegato e all’insalata di anguilla e cetrioli (uzaku), questo menu vi permette di gustare l’intenso sapore dell’anguilla con le specialità “shirayaki” e “hitsumabushi”. Disponibile a partire da una persona. Con un supplemento di 180 yen (IVA inclusa), è possibile sostituire la zuppa chiara con una zuppa di fegato. È possibile richiedere una porzione abbondante di riso per l’hitsumabushi con un supplemento di 200 yen (IVA inclusa). Se non ci contatterete entro 15 minuti dall’orario di prenotazione, la prenotazione verrà cancellata.

Oltre alle crocchette di ossa, ai piatti a base di fegato e all’insalata di anguilla e cetrioli (uzaku), questo menu vi permette di gustare il sapore dell’anguilla con la versione alla griglia (shirayaki), l’insalata di anguilla e l’hitsumabushi. Disponibile a partire da una persona. Con un supplemento di 180 yen (IVA inclusa), è possibile sostituire la zuppa chiara con una zuppa di fegato. È possibile richiedere una porzione abbondante di riso per l’hitsumabushi con un supplemento di 200 yen (IVA inclusa). Se non ci contatterete entro 15 minuti dall’orario di prenotazione, la prenotazione verrà cancellata.

Oltre ai cracker di ossa, ai piatti a base di fegato e all’insalata di anguilla e cetrioli (uzaku), questo menu comprende un totale di 9 portate che consentono di assaporare il gusto dell’anguilla: anguilla alla griglia (shirayaki), insalata di anguilla, anguilla alla griglia lunga (nagayaki), tofu con pasta di granchio e hitsumabushi. Il menu è disponibile a partire da una persona. Con un supplemento di 180 yen (IVA inclusa), è possibile sostituire la zuppa di pesce con una zuppa di fegato. È possibile richiedere una porzione abbondante di riso per l’hitsumabushi con un supplemento di 200 yen (IVA inclusa). Se non ci contatterete entro 15 minuti dall’orario di prenotazione, la prenotazione verrà cancellata.