Tanbihiyaki Niku Mirakutei

En tant qu’établissement désigné par le Comité de promotion de la distribution du bœuf de Kōbe, nous proposons du bœuf de Kōbe au plus haut niveau. Notre spécialité « Hanamori » est un assortiment de viande rouge magnifiquement persillée ; c’est un plat où la douceur du jus de viande se mêle à l’arôme grillé du charbon de bois. Le soin apporté aux différentes pièces telles que Negi jō-tan shio (langue supérieure au sel avec ciboule), Jō harami, Jō mino et Tecchan ressort clairement, et nous proposons aussi une grande variété d’entrées comme le yukke spécial, le senmai cru et le karaage de mino. Pour conclure le repas, vous trouverez également du yukke bibimbap, des nouilles tegtang et des naengmyeon coréennes.

Situé au niveau -1 du bâtiment Landmark après Higashimon-gai, il s'agit d'un espace raffiné de 16 places composé de plusieurs salons privés de tailles variées offrant une ambiance intime. Il peut accueillir des repas de petits groupes jusqu'à des banquets ou privatisations d'une capacité maximale d'environ 30 personnes, et est fréquemment utilisé pour des repas d'affaires et d'autres occasions professionnelles. Sa proximité — à cinq minutes à pied de la gare de Sannomiya — et son atmosphère apaisante créent continuellement des clients réguliers.

Établi dans la rue Nakayamate, dans le quartier Chūō de la ville de Kōbe, ce restaurant de yakiniku grillé au charbon de bois, désigné par l'Association de promotion de la distribution du bœuf de Kōbe, est ancré dans la région depuis de nombreuses années. Ses salons privés, adaptés aussi bien aux repas d'affaires qu'aux repas en famille, et sa volonté constante de préserver la saveur authentique du bœuf de Kōbe lui valent une excellente réputation et un large soutien, des habitués locaux aux voyageurs.