Yakiniku Horomonbaru Bovin

Vous pourrez déguster la viande BOVIN en toute simplicité. Assortiment d'entrées, crudités du jour, langue de bœuf en tranches épaisses, une sélection de viandes de choix, trois sortes d'abats de bœuf wagyu. Pour 1 000 yens supplémentaires, vous pouvez ajouter un nabe aux abats en fin de repas ; pour 2 000 yens, un nabe « Momiji » ; et pour 3 500 yens, un nabe « Botan ». Les nabe « Momiji » et « Botan » sont disponibles uniquement en hiver. Si vous souhaitez ajouter un nabe, veuillez réserver au plus tard la veille.

Ce menu vous permet de déguster une sélection de viandes de choix de chez BOVIN. Assortiment d’entrées, crudités du jour, langue de bœuf en tranches épaisses, deux variétés de viandes de choix (filet et harami de bœuf japonais *peut être remplacé par de la viande maigre selon la disponibilité) et trois variétés d’abats de bœuf japonais. Pour un supplément de 1 000 yens, vous pouvez ajouter un pot-au-feu d’abats en fin de repas ; pour 2 000 yens, un pot-au-feu « Momiji » ; et pour 3 500 yens, un pot-au-feu « Botan ». Les fondues « Momiji » et « Botan » sont disponibles uniquement en hiver. Si vous souhaitez ajouter une fondue, veuillez réserver au plus tard la veille.

Enjoy BOVIN’s signature Wagyu offal mix at an affordable price with this 45-minute all-you-can-eat lunch-only course. Rice, salad, soup, and offal mix. *Please note that the all-you-can-eat option is limited to the offal mix only. *Please order 200g per person per order. *During busy times, please note that the time limit is 1 hour.

Nos recommandations du jour Le menu change tous les jours, car il s'agit d'un menu « à la carte ». Voici un exemple de menu d'un jour donné : • Entrée • Sashimi • Langue de bœuf noire • Harami et Sagari • Cœur d'agneau • Assortiment de 5 abats • Soupe de queue de bœuf