Ebisu CRAFT
恵比寿 CRAFT
3.27
（1avis）JPY 14 000
Kaiseki
Shibuya-ku, Tokyo, Japan
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Genre
Budget
JPY 14 000
Horaires d'ouverture
dimanche
Fermé
lundi
17:30~23:00
(L.O.22:30)
Réservation possible
mardi
17:30~23:00
(L.O.22:30)
Réservation possible
mercredi
17:30~23:00
(L.O.22:30)
Réservation possible
jeudi
17:30~23:00
(L.O.22:30)
Réservation possible
vendredi
17:30~23:00
(L.O.22:30)
Réservation possible
samedi
17:30~23:00
(L.O.22:30)
Réservation possible
Jour férié
17:30~23:00
(L.O.22:30)
Réservation possible
Adresse
Gare la plus proche
Type de place
Comptoir Table
Équipements
Pas de parking
Mode de paiement
Cartes acceptées(VISA, Maître, JCB, AMEX et Diners)
| L | M | M | J | V | S | D |
|---|---|---|---|---|---|---|
29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
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：Réservation instantanée
：Demande de réservation
：Aucune place disponible
：Jours de fermeture
A counter kaiseki with a new interpretation
Ebisu CRAFT is a counter kaiseki that offers creative dishes with a unique interpretation while preserving the traditions of Japanese cuisine. Using fresh, seasonal ingredients, the meticulously prepared dishes delight both the eyes and the palate. The name "CRAFT" reflects a respect for the ingredients and tableware, and this consciousness is evident in each and every flavor.
Points forts
Évaluation
3.27（1avis）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Plat
-
Service
-
Ambiance
-
Bon rapport qualité-prix
-
Japan Évaluations des utilisateurs3.29(1 avis)Plat
-
Service
-
Ambiance
-
Bon rapport qualité-prix
-
Avis
Photo
Menu
Food
Drink
Cuisine
We only offer course meals
At our restaurant, we prepare course meals using seasonal ingredients, so there is no à la carte menu available. Please refer to the course list for details on the courses.
Prix du marché (veuillez demander)
Chef's Choice Pairing
The chef will prepare 5 to 6 types to match the dishes.
Sake Pairing
JPY 3,520
Sake and Wine Pairing
JPY 4,620
Beer
Black Label
Sapporo Draft Beer
JPY 880
Red Star
Sapporo Medium Bottle
JPY 880
Whiskey
We accept various types such as on the rocks, straight, and with water.
Dewars Highball
Scotch whisky
JPY 880
Yamazaki Highball
JPY 1,540
Yamazaki 12 Year Highball
JPY 2,640
Hakushu Highball
JPY 1,540
Hakushu 12 Year Highball
JPY 2,640
Sake
※Glass 120ml Tokkuri 240ml☆The contents may change depending on the supply situation.☆Other sake options are also available.
Black Dragon
Fukui Glass...800 yen (880 yen)...Tokkuri...1,600 yen (1760 yen)
Prix du marché (veuillez demander)
Kido
Wakayama - Glass... 800 yen to 880 yen - Tokkuri... 1,600 yen to 1,760 yen
Prix du marché (veuillez demander)
Tatenokawa
Yamagata Glass... 900 yen (990 yen) / Tokkuri... 1,800 yen (1980 yen)
Prix du marché (veuillez demander)
Musou
Niigata Glass... 800 yen (880 yen) ~ Tokkuri... 1,600 yen (1760 yen) ~
Prix du marché (veuillez demander)
Wine [Bubble]
Majiorini Franciacorta Brut NV
Majiorini Franciacorta Brut Italy Lombardy
JPY 13,200
Wine [White]
Vallone Corte Valesio Bianco Sauvignon
Vallone Corte Valesio Bianco Sauvignon Italy, Puglia
JPY 7,920
Chateau Lagrange The Flowers of the Lake
Chateau Lagrange The Flowers of the Lake France Bordeaux Region
JPY 12,100
Blackbird Vineyard AERENA Chardonnay
Blackbird Vineyard AERENA Chardonnay, California, Napa
JPY 12,100
Wine [Red]
Montecucco Sangiovese "Amantis"
Montecucco Sangiovese Amantis, Italy, Puglia
JPY 13,200
Glass
Bubble White Red
Various from 1,200 yen to (1,320 yen to)
Prix du marché (veuillez demander)
Sour Fruit Liquor
On the rocks, soda, water mix, hot water mix
Lemon Sour
JPY 770
Oolong Tea Mix
JPY 770
Plum Wine (Fully Ripe)
Tsuruume Wakayama
JPY 880
Shochu
Sato Kuro
Imo Kagoshima
JPY 880
Kurano Shikon
Imo Kagoshima
JPY 770
Sato
Barley Kagoshima
JPY 880
Soft Drink
Sicilian Lemon Soda
JPY 1,430
Blood Orange Soda
JPY 1,430
Pomegranate Soda
JPY 1,430
Golden Peach Juice
JPY 990
Cranberry Juice
JPY 990
Mango Juice
JPY 990
Oolong Tea
JPY 660
Jasmine Tea
JPY 770
Perie
JPY 770
Non-Alcoholic Beer
JPY 770
Informations de base
Ces informations ont été ajoutées par un utilisateur, leur exactitude n’est pas garantie. Veuillez les vérifier avant utilisation.
Nom du restaurant
Ebisu CRAFT
Anglais
Ebisu CRAFT
Japonais
恵比寿 CRAFT
Coréen
에비스 크래프트
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Genre
Numéro de téléphone
Adresse
Gare la plus proche
Horaires d'ouverture
dimanche
Fermé
lundi
17:30~23:00
(L.O.22:30)
Réservation possible
mardi
17:30~23:00
(L.O.22:30)
Réservation possible
mercredi
17:30~23:00
(L.O.22:30)
Réservation possible
jeudi
17:30~23:00
(L.O.22:30)
Réservation possible
vendredi
17:30~23:00
(L.O.22:30)
Réservation possible
samedi
17:30~23:00
(L.O.22:30)
Réservation possible
Jour férié
17:30~23:00
(L.O.22:30)
Réservation possible
Budget
JPY 14 000
Type de place
Comptoir Table
Mode de paiement
Cartes acceptées(VISA, Maître, JCB, AMEX et Diners)
Équipements
Parking
Aucun
Tabac
Non-fumeur
Date d’ouverture
7 avril 2020
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