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Une étoile Michelin 2025
Kitchen
4.08
（0avis）Italian
Como, Lombardie, Italy
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Genre
Horaires d'ouverture
dimanche
12:30~14:30
Réservation possible
19:30~22:30
Réservation possible
lundi
Fermé
mardi
Fermé
mercredi
12:30~14:30
Réservation possible
19:30~22:30
Réservation possible
jeudi
12:30~14:30
Réservation possible
19:30~22:30
Réservation possible
vendredi
12:30~14:30
Réservation possible
19:30~22:30
Réservation possible
samedi
12:30~14:30
Réservation possible
19:30~22:30
Réservation possible
Jour férié
12:30~14:30
Réservation possible
19:30~22:30
Réservation possible
Adresse
Mode de paiement
Cartes acceptées(Carte de débit)
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：Réservation instantanée
：Demande de réservation
：Aucune place disponible
：Jours de fermeture
Évaluation
4.08（0avis）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Plat
-
Service
-
Ambiance
-
Bon rapport qualité-prix
-
Avis
Photo
Menu
Menu
Menu English
Antipasti
Ovetto 65° alla Cacciatora, Ragout di Manzo, Pane Croccante
EUR 18
Spigola Marinata Agli Agrumi, Finocchi in Umeboshi, Arancia
EUR 24
Rognoncino di Vitello, Scalogno Acidulo, Erbe di Campo, Granita All'Acetosella
EUR 20
Assoluto di Pomodoro
EUR 22
Primi
Bottoni al Parmigiano Reggiano, Pera Nashi, Perline di Aceto Balsamico, Foie Gras
EUR 24
Ravioli alla Beccafico, Mandorle di Noto, Pane Aromatico Croccante
EUR 20
Risotto "Acquerello", Gambero Rosso, Zenzero, Fiori di Campo
EUR 26
Spaghettone "Monograno Felicetti" allo Zafferano, Capesante in Crudo, Burro Acido e Alloro
EUR 18
Ii Pesce
Ombrina alla Mugnaia, Nocciole Tostate, Spinaci alla Brace
EUR 28
Salmerino delle Dolomiti al Verde, Foglie Croccanti
EUR 24
La Came
Controfiletto di Razza Marchigiana, Carpaccio di Zucchina alla Scapece, I Suoi Fiori, Senape
EUR 26
Coniglio di Carmagnola Confit, Spuma di Patate al tè Affumicato, Chips Vegetali
EUR 28
Dolci
Olio, Limone e Anice
EUR 16
Non è la Solita Crostata
EUR 14
Cioccolato in Consistenze, Passion Fruit
EUR 14
Sapori d'Estate
frutto della passione, timo, mela verde
EUR 13
Tiramisù 2.0
EUR 13
Menu Degustazione "Green"
6 port ate difreschezza e leggerezza tra ortaggi, frutta e radici. Disponibile anche in versione Vegan. Prezzo per persona: €50 (con acqua, caffė e abbinamento vini €95)
Rapanelli in Umeboshi, Fragola, Yogurt, Prezzemolo e Sesamo Caramellato
Prix du marché (veuillez demander)
Peperone Reidratato, Caviale di Uovo, Parmigiano Reggiano 36 Mesi
Prix du marché (veuillez demander)
Pomodoro, Pomodoro, Pomodoro
Prix du marché (veuillez demander)
Spaghettone "Monogram) I' Elicetti", Barbabietola, Erbe Selvatiche
Prix du marché (veuillez demander)
Cavolfiore Arrosto, Nocciola, Capped e Cioccolato
Prix du marché (veuillez demander)
Panna Cotta al Latte di Mandorla, Iimone e Caffé
Prix du marché (veuillez demander)
Menu Degustazione "L'Italia Secondo Noi"
Snack della Cucina. Prezzo per persona: €80 (con acqua, caffè e abbinamento vini €125)
Gamberi Rossi Croccanti alla Pizzaiola, Salsa di Alici, Origano
Prix du marché (veuillez demander)
Ovetto 65°, Come Una Carbonara
Prix du marché (veuillez demander)
Plin al Sugo d'Arrosto, Cipolla Caiamellata, Bufala Campana
Prix du marché (veuillez demander)
Triglia alla Livornese, Cavolo Nero, Vongole e Limone
Prix du marché (veuillez demander)
Tiramisù 2.0
Prix du marché (veuillez demander)
Starters
Egg Cooked at Low Temperature 65° "Cacciatora Style", Beef Ragout, Crispy Bread
EUR 18
Sea Bass Marinated in Citrus Fruits, Fennel with Umeboshi Sauce, Orange
EUR 24
Veal Kidney, Sour Shallot, Field Herbs, Sorrel Granita
EUR 20
Tomato Absolute
EUR 22
First Dishes
Buttons Filled with Parmigiano Reggiano Cheese, Nashi Pear, Balsamic Vinegar Pearls, Foie Gras
EUR 24
'Beccafico Style" Ravioli, Sicilian Almonds, Crunchy Aromatic Bread
EUR 20
Risotto "Acquerello", Red Prawn, Ginger, Wildflowers
EUR 26
Saffron Spaghettone "Monograno Felicetti", Raw Scallops, Sour Butter, Laurel
EUR 18
The Fish
Meunière-Style Shi Drum, Toasted Hazelnuts, Grilled Spinach
EUR 28
Char of the Dolomites with Green Sauce, Crispy Garden Leaves
EUR 24
The Meat
Marchigiana Breed Entrecote Steak, Courgette Carpaccio with Its Flowers, Mustard
EUR 26
Piedmont Rabbit Confit, Smoked Tea Potato Mousse, Vegetable Chips
EUR 28
Dessert
Oil, Lemon and Aniseed
EUR 16
Not the Usual Fruit Tart
EUR 14
Chocolate Textures, Passion Fruit
EUR 14
Spring Flavors
passion fruit, thyme, green apple
EUR 13
Tiramisù 2.0
EUR 13
Tasting Menu "Green"
6 courses of freshness and lightness among vegetables, fruit and roots. Also available in vegan version. Price per person: €50 (with wine pairing, water and coffee €95)
Radishes with Umeboshi Sauce, Strawberry, Yogurt, Parsley and Caramelized Sesame
Prix du marché (veuillez demander)
Rehydrated Pepper, Egg Caviar, Parmigiano Reggiano Cheese 36 Months
Prix du marché (veuillez demander)
Tomato, Tomato, Tomato
Prix du marché (veuillez demander)
Spaghettone "Monograno Felicetti", Beetroot, Wild Herbs
Prix du marché (veuillez demander)
Roasted Cauliflower, Hazelnut, Capers and Chocolate
Prix du marché (veuillez demander)
Almond Milk Panna Cotta, Lemon and Coffee
Prix du marché (veuillez demander)
Tasting Menu "Italy Our Way"
Chefs welcome. Price per person: €80 (with wine pairing, water and coffee €125)
Crispy Red Prawns with Tomato Sauce, Anchovy Sauce, Origan
Prix du marché (veuillez demander)
Egg Cooked at Low Temperature 65° "Like a Traditional Carbonara"
Prix du marché (veuillez demander)
Meat Small Ravioli with Roast Sauce, Caramelized Onion, Buffalo Mozzarella
Prix du marché (veuillez demander)
Livornese Style Mullet, Black Cabbage, Clams and Lemon
Prix du marché (veuillez demander)
Tiramisù 2.0
Prix du marché (veuillez demander)
Informations de base
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Nom du restaurant
Kitchen
Anglais
Kitchen
Japonais
キッチン
Coréen
키친
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Prix et distinctions
Michelin
Une étoile Michelin 2025
Genre
Numéro de téléphone
Adresse
Horaires d'ouverture
dimanche
12:30~14:30
Réservation possible
19:30~22:30
Réservation possible
lundi
Fermé
mardi
Fermé
mercredi
12:30~14:30
Réservation possible
19:30~22:30
Réservation possible
jeudi
12:30~14:30
Réservation possible
19:30~22:30
Réservation possible
vendredi
12:30~14:30
Réservation possible
19:30~22:30
Réservation possible
samedi
12:30~14:30
Réservation possible
19:30~22:30
Réservation possible
Jour férié
12:30~14:30
Réservation possible
19:30~22:30
Réservation possible
Mode de paiement
Cartes acceptées(Carte de débit)
Tabac
Inconnu
Date d’ouverture
Inconnu
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Signalez toute information manquante ou erronée concernant le restaurant.
Corriger les informationsAux personnes liées à ce restaurant
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