Gion Sushi Tadaharu

Name: Gion Sushi Tadaharu
Address: 572-9 Gionmachi Minamigawa, Higashiyama-ku, Kyoto, Préfecture de Kyoto, Kyoto-shi Higashiyama-ku, préfecture de Kyoto, JP
Telephone: +81755416611
Price range: JPY 36 000
Rating: 3.77

祇園鮨忠保 / Gion Sushi Tadayasu

3.77

（22avis）

JPY 18 000

JPY 36 000

Sushi

Kyoto-shi Higashiyama-ku, préfecture de Kyoto, Japan

Réservation par procuration impossible

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Dernières informations

Réservation

Réservation par procuration impossible

Genre

Budget

JPY 18 000

JPY 36 000

Horaires d'ouverture

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Gion Shijoà0.24 kmGare de Kyoto Kawaramachià0.47 kmGare de Sannjoukeihannà0.65 km

Type de place

Comptoir Table Salle privée

Équipements

Pas de parking

Pas de toilettes japonaises

Non accessible aux personnes à mobilité réduite

Pas de Wi-Fi

Pas de prises électriques

Mode de paiement

Cartes acceptées(VISA, Maître, JCB, AMEX et Diners)

Un restaurant populaire où vous pouvez déguster des sushis Edo-mae préparés avec des ingrédients locaux et naturels. Nous utilisons des ingrédients soigneusement sélectionnés achetés à Tsukiji, et nous faisons vieillir le poisson pour créer umami. Nous utilisons deux types de riz vinaigré de tailles différentes pour maximiser les caractéristiques de goût des ingrédients. Dans un espace raffiné et de qualité, vous pouvez profiter des sushis Edo-mae traditionnels tout en vous relaxant.

Points forts

Évaluation

3.77（22avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

Service

Ambiance

Bon rapport qualité-prix

Avis

うましめし🍙

@meshiumashi

Japon

2019年12月12日

3.7

Nigiri section (in no particular order, excerpts) ▪️Undan I can't believe we can still eat 😍Nemuro produce! It was sweet and melt-in-your-mouth delicious ❗️❗️ By the way, I don't need nori for unotan 🚩. ▪️ Shiroebi I'm loving white shrimp these days 🦐 From Toyama, of course! 👍 The caviar is perfectly salted on top of the sticky-sweet shrimp 😍😍 perfect match for the gentle rice that is not too acidic 👏👏👏. ▪️ Momiji snapper The presentation of the skin is very clever 😏😏. Plump texture and gentle taste😌😌. It is sprinkled with salt and has a crisp and sharp flavor with tenderness ❗️ ▪️Kohada This is also my favorite Kohada ❤️ Edo-mae in Kyoto, what a sensation 😭😭Gentle tightening 🤔The rice is also plump and gentle rather than hard, it's a soothing grip 🙌🙌 ▪️toro I couldn't ask where this came from🤣because I was too busy talking about Kyoto with the local who sat next to me to talk much about sushi😂😂. But we were both quiet when eating the rich toro 😌😌😌. ▪️Aoriika Sticky and moist texture of bluefin squid 🦑🦑🦑🦑🦑. With salt and sudachi🍋, it's a refreshing drink. ❗️ White wine and sake go well together 🤤🍾🍶. ▪️Pickled bonito It's not tuna, it's bonito 😳😳. You could feel the lean meat and the crispiness❗️I could also feel the autumn at the end of the season☺️☺️ ▪️Anago (conger eel) My favorite conger eel has a nice aroma of charcoal 😭😭The elegant sauce is a nice touch too❗️ We also had flounder and shime saba (mackerel) 😆. Great cosiness 👏👏👏👏👏. The owner trained at a sushi restaurant in Nishi-Shinjuku but decided to open his own restaurant in Kyoto ✨✨. His free way of life is so cool 😍😍

Yuki

讃井洋平

@sannyjapan

Japon

2020年2月12日

Sushi Archive 2020 Gion Sushi Chuho (No.3)

Hiroko Ito

@hirot0725

Japon

2019年8月6日

Gion Sushi Chuho

jemen

山岸隆博

@takahiro-yamagishi

2024年12月29日

I visit a friendly sushi restaurant whenever I crave sushi.

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Informations de base

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Nom du restaurant

Gion Sushi Tadaharu

Réservation

Réservation par procuration impossible

Prix et distinctions

Michelin

Une étoile Michelin 2021

Une étoile Michelin 2020

Genre

Numéro de téléphone

+81 75-541-6611

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Gion Shijoà0.24 kmGare de Kyoto Kawaramachià0.47 kmGare de Sannjoukeihannà0.65 km

Horaires d'ouverture

dimanche

12:00~14:00

(L.O.13:00)

Réservation possible

18:00~20:00

(L.O.19:00)

Réservation possible

lundi

12:00~14:00

(L.O.13:00)

Réservation possible

18:00~20:00

(L.O.19:00)

Réservation possible

mardi

12:00~14:00

(L.O.13:00)

Réservation possible

18:00~20:00

(L.O.19:00)

Réservation possible

mercredi

12:00~14:00

(L.O.13:00)

Réservation possible

18:00~20:00

(L.O.19:00)

Réservation possible

jeudi

12:00~14:00

(L.O.13:00)

Réservation possible

18:00~20:00

(L.O.19:00)

Réservation possible

vendredi

12:00~14:00

(L.O.13:00)

Réservation possible

18:00~20:00

(L.O.19:00)

Réservation possible

samedi

12:00~14:00

(L.O.13:00)

Réservation possible

18:00~20:00

(L.O.19:00)

Réservation possible

Jour férié

12:00~14:00

(L.O.13:00)

Réservation possible

18:00~20:00

(L.O.19:00)

Réservation possible

Budget

JPY 18 000

JPY 36 000

Type de place

Comptoir Table Salle privée

Mode de paiement

Cartes acceptées(VISA, Maître, JCB, AMEX et Diners)

Équipements

Parking

Aucun

Toilettes japonaises

Aucun

Accessible

Aucun

Wi-Fi

Aucun

Prise électrique

Aucun

Tabac

Non-fumeur

Date d’ouverture

26 avril 2017

Site

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