Sushi Edomae da gustare con pesce selvatico e riso biologico
Autentico ristorante di sushi in stile Edo‑mae a 8 minuti a piedi dalla stazione Demachiyanagi di Kyoto, vicino a Kojinguchi, all'ospedale universitario prefetturale di medicina e al Gosho di Kyoto. Il proprietario, formato in rinomati locali di Ginza, Roppongi ed Ebisu, acquista pesce fresco tramite canali esclusivi e consegne dirette dalle zone di produzione, lo prepara con cura e offre nigiri curati nella temperatura del riso e nella pressione della presa. A pranzo proponiamo sushi Edo‑mae di alta qualità in modo informale; a cena regalatevi un momento lussuoso accompagnato da sake. Se cercate sushi nell'area del Gosho di Kyoto, Kojinguchi e Demachiyanagi, venite a trovarci!