Prenotazione per Cuvée at Chatham Inn | Chatham, Massachusetts | American | AutoReserve

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Cuvée at Chatham Inn

3.32

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USD 190

American

Chatham, Massachusetts, United States

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prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

budget

USD 190

Orari di apertura

domenica

vacanza

lunedì

vacanza

martedì

17:00~21:00

Prenotabile

mercoledì

17:00~21:00

Prenotabile

giovedì

17:00~21:00

Prenotabile

venerdì

17:00~21:00

Prenotabile

sabato

17:00~21:00

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Refined Contemporary Fine Dining

Cuvée at Chatham Inn offers a contemporary fine dining experience built around multi-course tasting menus and thoughtful wine pairings. Dishes are artfully presented, with careful attention to flavor, texture, and pacing. Professional, attentive service and an elegant, dressy setting in the heart of Chatham make it well suited to special occasions and lingering meals.

valutazione

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4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Recensioni

fotografia

menù

Main Menu

Main Menu

Main Menu

First

East Coast Oysters

Stone Fruit Mignonette | Chervil | Trout Roe

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Blue Crab

Variation of Corn | Tarragon | Sauce Gribiche

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Taste of Summer

Seasonal Fruits & Vegetables | Champagne Emulsion | Petite Lettuces

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Tuna & Hiramasa

Yuzu Basil | Milk Cracker | Calvisius Caviar

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Heirloom Tomato

Basil | Burrata | Sherry Vinaigrette

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Second

House Made Agnolotti

Goat Milk Curd | Preserved Shallot | Sorrel

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Scallops

Day Boat Sea Scallops | Polenta | Chipotle Aioli | Salsa Verde

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Spanish Octopus

Olives | Piquillo Pepper | Marble Potato

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Berkshire Pork Belly

Chanterelle Mushroom | Savoy Cabbage | Local Clams

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Third

Creekstone Rib Eye

Swiss Chard | Onions & Potatoes | Natural Au Jus

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

New England Lobster

Summer Beans | Gnocchi | Fine Herbs

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Branzino

Jerusalem Couscous | Enoki Mushroom | Tomato Nage

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Tofu

Smoked Peach BBQ | Roasted Summer Vegetables | Potato Salad

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Japanese A5 Wagyu

Crispy Onion | Smoked Egg Aioli | Shishito Pepper; Supplement $65

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Fourth

Summer Berry Crumble

Elderflower Espuma | Berry Coulis | Vanilla Bean Ice Cream

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Coconut Cake

Pink Guava | Honey Cream | Apricot Sorbet

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Strawberries & Cream

Hibiscus | Lemon Sponge | White Chocolate

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Dark Chocolate S'more

Toasted Marshmallow | Graham Cracker Ice Cream | Chocolate Ganache

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Chef's Daily Cheese Selection

Three Varieties of Cheese | Apricot Compote | Smoked Almonds | Honey Comb

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First

East Coast Oysters

Stone Fruit Mignonette | Chervil | Trout Roe

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Blue Crab

Variation of Corn | Tarragon | Sauce Gribiche

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Taste of Summer

Seasonal Fruits Vegetables | Champagne Emulsion | Petite Lettuces

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Tuna Hiramasa

Yuzu Basil | Milk Cracker | Calvisius Caviar

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Heirloom Tomato

Basil | Burrata | Sherry Vinaigrette

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Second

House Made Agnolotti

Goat Milk Curd | Preserved Shallot | Sorrel

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Scallops

Day Boat Sea Scallops | Polenta | Chipotle Aioli | Salsa Verde

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Olives | Piquillo Pepper | Marble Potato

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Berkshire Pork Belly

Chanterelle Mushroom | Savoy Cabbage | Local Clams

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Creekstone Rib Eye

Swiss Chard | Onions Potatoes | Natural Au Jus

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New England Lobster

Summer Beans | Gnocchi | Fine Herbs

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Branzino

Jerusalem Couscous | Enoki Mushroom | Tomato Nage

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Tofu

Smoked Peach BBQ | Roasted Summer Vegetables | Potato Salad

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Japanese A5 Wagyu

Crispy Onion | Smoked Egg Aioli | Shishito Pepper; Supplement $65

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Fourth

Summer Berry Crumble

Elderflower Espuma | Berry Coulis | Vanilla Bean Ice Cream

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Coconut Cake

Pink Guava | Honey Cream | Apricot Sorbet

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Strawberries Cream

Hibiscus | Lemon Sponge | White Chocolate

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Dark Chocolate S'more

Toasted Marshmallow | Graham Cracker Ice Cream | Chocolate Ganache

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Chef's Daily Cheese Selection

Three Varieties of Cheese | Apricot Compote | Smoked Almonds | Honey Comb

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East Coast Oysters

Stone Fruit Mignonette | Chervil | Trout Roe

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Blue Crab

Variation of Corn | Tarragon | Sauce Gribiche

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Taste of Summer

Seasonal Fruits & Vegetables | Champagne Emulsion | Petite Lettuces

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Tuna & Hiramasa

Yuzu Basil | Milk Cracker | Calvisius Caviar

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Basil | Burrata | Sherry Vinaigrette

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House Made Agnolotti

Goat Milk Curd | Preserved Shallot | Sorrel

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Scallops

Day Boat Sea Scallops | Polenta | Chipotle Aioli | Salsa Verde

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Spanish Octopus

Olives | Piquillo Pepper | Marble Potato

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Berkshire Pork Belly

Chanterelle Mushroom | Savoy Cabbage | Local Clams

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Creekstone Rib Eye

Swiss Chard | Onions & Potatoes | Natural Au Jus

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New England Lobster

Summer Beans | Gnocchi | Fine Herbs

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Branzino

Jerusalem Couscous | Enoki Mushroom | Tomato Nage

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Summer Berry Crumble

Elderflower Espuma | Berry Coulis | Vanilla Bean Ice Cream

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Pink Guava | Honey Cream | Apricot Sorbet

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Cuvée at Chatham Inn

Inglese

Cuvée at Chatham Inn

giapponese

キュヴェ・アット・チャタム・イン

Lingua coreana

큐베 앳 차터무 인

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Genere

numero di telefono

+1 508-945-1468

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Orari di apertura

domenica

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vacanza

martedì

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Prenotabile

mercoledì

17:00~21:00

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venerdì

17:00~21:00

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17:00~21:00

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