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큐베 앳 차터무 인

Name: 큐베 앳 차터무 인
Address: 미국 매사추세츠주 채섬 메인 스트리트 359, MA 02633, 차텀, 매사추세츠 주, US
Telephone: +15089451468
Price range: USD 190

Cuvée Bistro

3.00

（0건）

USD 190

아메리칸

차텀, 매사추세츠 주, 미국

0

세련된 현대식 고급 다이닝

큐베 앳 차탐 인은 다채로운 코스 시식 메뉴와 세심한 와인 페어링을 중심으로 한 현대적인 고급 다이닝 경험을 제공합니다. 요리는 맛, 질감, 그리고 속도에 세심한 주의를 기울여 예술적으로 제공됩니다. 전문적이고 세심한 서비스와 차탐의 중심부에 위치한 우아하고 격식 있는 분위기는 특별한 행사와 여유로운 식사에 잘 어울립니다.

평가

3.00（0건）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

요리

-

서비스

-

분위기

-

가성비

-

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East Coast Oysters

Stone Fruit Mignonette | Chervil | Trout Roe

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Blue Crab

Variation of Corn | Tarragon | Sauce Gribiche

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Taste of Summer

Seasonal Fruits & Vegetables | Champagne Emulsion | Petite Lettuces

시가 (문의해주세요)

Tuna & Hiramasa

Yuzu Basil | Milk Cracker | Calvisius Caviar

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Heirloom Tomato

Basil | Burrata | Sherry Vinaigrette

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Second

House Made Agnolotti

Goat Milk Curd | Preserved Shallot | Sorrel

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Scallops

Day Boat Sea Scallops | Polenta | Chipotle Aioli | Salsa Verde

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Spanish Octopus

Olives | Piquillo Pepper | Marble Potato

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Berkshire Pork Belly

Chanterelle Mushroom | Savoy Cabbage | Local Clams

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Creekstone Rib Eye

Swiss Chard | Onions & Potatoes | Natural Au Jus

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New England Lobster

Summer Beans | Gnocchi | Fine Herbs

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Branzino

Jerusalem Couscous | Enoki Mushroom | Tomato Nage

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Tofu

Smoked Peach BBQ | Roasted Summer Vegetables | Potato Salad

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Japanese A5 Wagyu

Crispy Onion | Smoked Egg Aioli | Shishito Pepper; Supplement $65

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Fourth

Summer Berry Crumble

Elderflower Espuma | Berry Coulis | Vanilla Bean Ice Cream

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Coconut Cake

Pink Guava | Honey Cream | Apricot Sorbet

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Strawberries & Cream

Hibiscus | Lemon Sponge | White Chocolate

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Dark Chocolate S'more

Toasted Marshmallow | Graham Cracker Ice Cream | Chocolate Ganache

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Chef's Daily Cheese Selection

Three Varieties of Cheese | Apricot Compote | Smoked Almonds | Honey Comb

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큐베 앳 차터무 인

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8:00~10:00

17:30~21:00

수요일

8:00~10:00

17:30~21:00

목요일

8:00~10:00

16:00~21:00

금요일

8:00~10:00

16:00~21:00

토요일

8:00~10:00

16:00~21:00

공휴일

8:00~10:00

가격대

USD 190

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